Å lage billige snacks er en fin måte å fylle deg på, selv når du har et stramt budsjett. Følgende snacksoppskrifter koster ikke mye, men de er deilige og mettende.
krydret popcorn
Popcorn med morsomt pålegg er en god matbit. Dette krydrede popcornet koster ikke mye, men det gir mye tilfredsstillende crunch og krydder. Den bruker krydder du sannsynligvis allerede har i skapet ditt. For å spare enda mer penger, bruk luftpoppmais i stedet for mikrobølgepopcorn.
Ingredienser
- 4 kopper popcorn
- 3 ss smeltet smør
- 1 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts løkpulver
- 1/4 teskje cayenne
- 1/4 teskje s alt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 300 grader.
- Popp popcornet mens ovnen forvarmes.
- Drypp popcorn med smør og bland med krydder.
- Spre popcorn på en bakeplate og stek i forvarmet ovn i omtrent fem minutter for å sprø maisen. Server varm.
Butterscotch-epler
Skjær rimelige epler i terninger og dypp dem i denne rimelige sausen, som inneholder ingredienser du sannsynligvis allerede har i spiskammerset.
Ingredienser
- 4 ss smør
- 1 kopp brunt sukker, pakket
- 1/2 kopp krem
- 1 teskje vanilje
- Klype s alt
- 2 epler
Instruksjoner
- I en liten kjele over middels høy varme, smelt smøret.
- Rør inn brunt sukker og kok opp. Kok under konstant vispning i tre til fire minutter.
- Pisk inn fløtekoking og rør til jevn.
- Rør inn s alt og vanilje.
- Oppbevar til avkjøling.
- Skjær epler i skiver, fjern frø og kjerne.
- Server med butterscotch saus til dipping.
bakte potetgull
Hvis du har en rest av russetpotet, så har du en matbit. Disse lavpris potetgull er også sunnere enn stekt chips i en pose. De er gode drysset med s alt, eller du kan hakke andre urter du har tilgjengelig for å strø over toppen av chipsene.
Ingredienser
- 1 rå russet potet, vasket
- 3 ss olje
- S alt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- Skjær potet i 1/8 tomme tykke skiver.
- Arranger poteter i ett lag på ett eller to bakepapir.
- Penst hver skive med olje.
- Bak til chipsen er sprø, ca. 15 til 20 minutter.
- Strø over s alt mens det er varmt.
Cheesy Ranch Quesadilla
Dette er en fin måte å bruke tortillarester og revet ost på. Du kan bruke enten mais- eller meltortillas til denne snacksen.
Ingredienser
- 1 tortilla
- 3 ss revet ost
- 3 ss ranch salatdressing
Instruksjoner
- Plasser en tortilla i en 12" nonstick sautépanne over middels varme.
- Strø med ost over halvparten av tortillaen
- Brett tortilla i to for å dekke osten.
- Kok på den ene siden til osten smelter og tortillaen begynner å bli brun, omtrent to til tre minutter.
- Vend tortillaen og stek til den begynner å bli brun på den andre siden, ytterligere to minutter.
- Kutt quesadilla i terninger. Server med ranch, dypp kilene i ranchdressingen.
Pizza Bagel
Alle ingrediensene til denne raske snacksen er rimelige og enkle å finne. Du kan bruke hvilken som helst type rester av lunsjkjøtt eller noen skiver pepperoni. Du kan også finne pizzasaus i en klemflaske i matbutikken for bare en dollar eller to, eller bruk en spiseskje eller to tomatpuré.
Ingredienser
- 1 vanlig bagel, halvert
- 2 ss ferdiglaget pizzasaus (eller 2 ss tomatpuré blandet med 1/4 ts hver hvitløkspulver og oregano)
- Flere skiver pepperoni eller annet lunsjkjøtt
- 1/4 kopp revet ost
Instruksjoner
- Rist bagelhalvdelene til de er lett brune.
- Smør hver halvdel med 1 ss saus.
- Toppsaus med pepperoniskiver.
- Topp med revet ost.
- Stek til osten smelter, 2-3 minutter.
Veggies and Dip
Denne sunne snacksen er også rimelig. Kjøp hva som helst av sprø grønnsaker på salg, for eksempel gulrøtter, selleri, blomkål eller paprika. Dippen er laget med cottage cheese, som er en rimelig form for protein. Dette gir ganske mye dip, så du kan ha den i noen dager eller bare lage en halv oppskrift.
Ingredienser
- 1 kopp cottage cheese
- 1 kopp majones
- 1/2 pakke ranch dressing mix
- Kutt opp grønnsaker
Instruksjoner
- Kombiner cottage cheese, majones og ranchdressingblanding.
- Dip grønnsaker i dip.
Crescent Roll Wraps
Bruk ditt favorittlunsjkjøtt og ost sammen med en tube med ferdiglagde (ubakte) halvmåneruller. Selv om dette utgjør omtrent åtte til ti rundstykker, er de små og holder seg godt i noen dager i kjøleskapet for en rask, men mettende matbit når som helst.
Ingredienser
- 1 rull ubakte halvmåneruller
- Flere skiver delikatesseskinke eller favorittlunsjkjøttet
- 1/2 kopp revet ost
- 1/4 kopp smør, smeltet
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- Separate halvmåneruller til individuelle trekanter.
- Kutt lunsjkjøtt i grove trekantformer for å passe på hver rull.
- Legg lunsjkjøtt på rull og dryss med ost.
- Rull til en halvmåne og legg på et usmurt kakeark.
- Pensle ruller med smeltet smør.
- Bak til de er gyldenbrune, ca. 11 til 13 minutter.
- Server varm eller kald.
Feil på en logg
Bugs on a log er en snackfavoritt av en grunn - den er rask og billig å lage fordi den bruker billige ingredienser som selleri, rosiner og peanøttsmør. På grunn av fett- og proteininnholdet i peanøttsmøret, samt fiberen i sellerien, er den også veldig mettende.
Ingredienser
-
2 stilker selleri
Bugs på en logg - 1/4 kopp peanøttsmør
- Flere rosiner eller tørkede tranebær
Instruksjoner
- Vask og tørk selleri og skjær i to til tre tommers biter.
- Smør selleri med peanøttsmør.
- Plasser rosiner på rad oppå peanøttsmøret.
Hvitløksbagelchips
Disse sjetongene fungerer best med bedervede bagels, så du kan kjøpe daggamle bagels på spesial i matbutikken eller bare bruke noen som ellers ville ha gått til spille.
Ingredienser
- En eller to gamle bagels
- 3 ss smør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
- Skjær bagels i tynne skiver med en tagget kniv.
- Plasser bagels i ett enkelt lag på en bakeplate.
- Smelt smør og rør inn hvitløk.
- Pørsel halvparten av hvitløkssmøret på toppen av bagelskivene.
- Bak i 10 minutter.
- Vend bagels, pensle med gjenværende hvitløkssmør og sett tilbake i ovnen.
- Bake i ytterligere 10 minutter.
- Server varm eller avkjølt.
Frozen Banana Smoothie
Dette er en fin måte å bruke opp gamle bananer som ellers kan gå til spille. Den har andre rimelige ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden, inkludert melk, peanøttsmør og sjokolademelkpulver.
Ingredienser
- 2 modne bananer, skrellet og kuttet i biter
- 2 ss peanøttsmør
- 1 kopp melk
- 2 ss instant sjokolademelkpulver (eller sjokoladesirup)
Instruksjoner
- Skrell bananer og skjær dem i biter.
- Frys bananene i en lufttett beholder til du skal bruke dem.
- Plasser alle ingrediensene i en blender.
- Bland på høy hastighet til jevn.
- Server umiddelbart.
Rimelige, deilige snacks
For å lage rimelige, deilige snacks, bruk ingredienser du allerede har på kjøkkenet ditt, samt de som vil gå til spille hvis du ikke bruker dem snart. Disse snacksene vil fylle deg og holde deg fornøyd uten å bryte budsjettet.
