Det er få ting som er mer spennende og skremmende enn å være vert: det er vanskelig å føle seg helt forberedt når du lager en middagsmeny og trenger de riktige drinkene for å komplettere kvelden. Enten du leter etter en drinkoppskrift som serverer flere personer eller bare hvordan du lager dine egne festdrinker, har du flere alternativer. Hvis du trenger mer, kan du enkelt doble eller tredoble noen av oppskriftene.
Prosecco Punch
Noen anledninger krever naturlig nok bobler; andre trenger bobler fordi det ikke er nok tid til å drikke brus. Denne punchen passer for alle disse anledningene. Denne oppskriften har omtrent åtte porsjoner.
Ingredienser
- 6 unser granateplejuice
- 4 unser ferskpresset blodappelsinjuice
- 2 unser ferskpresset sitronsaft
- 4 unser appelsinlikør
- 750mL (1 flaske) prosecco
- Ice
- Sitronskiver til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett is, granateplejuice, blodappelsinjuice, sitronsaft og appelsinlikør.
- Rør for å blande.
- Legg til prosecco.
- Rør forsiktig for å blande.
- Server i coupéglass.
- Pynt med sitronskiver, om ønskelig.
Riktig punch
Tradisjonelle fruktpuncher er ypperlige til sommerfester, men også for vinteren når du leter etter noe som ikke er whisky eller vin. Dette vil lage omtrent seks drinker.
Ingredienser
- 8 ounces ananasjuice
- 4 unser appelsinjuice
- 4 unser tranebærjuice
- 4 unser rom
- 2 unser mørk rom
- 2 unser ferskpresset limejuice
- 1½ unser grenadin
- Ice
- Limeskive og sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett is, ananasjuice, appelsinjuice, tranebærjuice, rom, mørk rom, limejuice og grenadine.
- Rør for å blande.
- Server i steinglass over fersk is.
- Pynt med lime og sitronskive.
Red Sangria
Få ting er mer klassisk og trøstende enn rød sangria, så legg gjestene til ro med denne kjente favoritten. Dette utgjør omtrent åtte porsjoner.
Ingredienser
- 750 ml rødvin, rioja eller zinfandel
- 8 ounces appelsinjuice
- 4 unser konjakk
- 1 lime, i skiver
- 1 appelsin, i skiver
- 1 eple, fjernet og kuttet
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, rødvin, appelsinjuice, konjakk og oppskåret frukt.
- Rør for å blande.
- Sett i kjøleskap i omtrent én time.
- Server i steinglass over fersk is.
- Pynt med limeklyfte.
Moskva-muldyr for mange
Moscow Mule er en utrolig rask og enkel drink å lage, så du kan ikke vurdere å bygge denne drinken i et stort parti, men det gjør det enkelt for deg og dine gjester å nyte uten anstrengelse. Dette er omtrent seks porsjoner.
Ingredienser
- 12 unser vodka
- 3 unse ferskpresset limejuice
- Ice
- 18 unser ingefærøl
- Limehjul og myntekvist til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett is, vodka og limejuice.
- Rør for å blande.
- Legg til ingefærøl.
- Rør forsiktig for å blande.
- Server i steinglass eller kobberkrus over fersk is.
- Pynt med limehjul og myntekvist.
Pink Lemonade Punch
Denne oppskriften kan lages med eller uten brennevin, så hopp over vodkaen hvis du foretrekker å holde den litt lettere. Dette gir omtrent seks porsjoner.
Ingredienser
- 8 unser sitronvodka
- 12 unser tint rosa limonadekonsentrat
- 2 unser grenadin
- Ice
- Sitron-lime brus til topps
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett vodka, rosa limonadekonsentrat, grenadin og is.
- Rør godt for å blande.
- Spenn av med sitron-lime brus.
- Server i steinglass over fersk is.
- Pynt med sitronskive.
Varm rom eplecider
Varm opp festen og gjestene dine med denne koselige varme cideren. Nok for deg og fem av vennene dine til å varme opp.
Ingredienser
- 32 unser eplecider
- 2 unser allehånde dram
- 10 kanelstenger
- 10 unser krydret rom
Instruksjoner
- I en stor kjele over middels varme, tilsett eplecider, allehånde, kanelstenger og rom.
- Bring blandingen til koking, og reduser deretter til småkoking i 15 minutter.
- Fjern forsiktig kanel med en hullsleiv.
- Øs forsiktig i krus eller glass.
Pineapple Punch
Enten du har bestemt deg for å respektere ideen om varmt vær eller du drømmer om solrikere dager, får denne tropiske punchen jobben gjort. Dette gir omtrent fire drinker.
Ingredienser
- 8 ounces ananasjuice
- 4 unser ferskpresset appelsinjuice
- 4 unser kokosnøttvodka
- 2 unser sitronvodka
- 2 unser grenadin
- 2 unser ferskpresset limejuice
- Ice
- Ananaskive til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett is, ananasjuice, appelsinjuice, kokosnøttvodka, sitronvodka, grenadin og limejuice.
- Rør for å blande.
- Server i steinglass over fersk is.
- Pynt med ananaskive.
A Fizzy Blue Hawaiian
Perfekt for en fest med blått tema eller når du vil at cocktailen din skal ha en plett av farger. Dette gir omtrent seks drinker.
Ingredienser
- 16 unser ananasjuice
- 6 unser kokosnøttrom
- 4 unser blå curaçao
- 1½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Sitron-lime eller klubbbrus til toppen
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- I en stor mugge, tilsett is, ananasjuice, kokosnøttrom, blå curaçao og limejuice.
- Rør for å blande.
- Sett på med brus.
- Server i highball-glass over fersk is.
- Pynt med limehjul.
Gruppe Margaritas
Smink en krukke med margaritas slik at du kan bruke mer tid på å blande deg. Dette gir nok til omtrent seks margaritas.
Ingredienser
- Klimekile og s alt til kanten
- 12 unser tequila
- 3 unser appelsinlikør
- 4½ unser ferskpresset limejuice
- 3 unser agave
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- For å klargjøre kanten, gni kanten på glasset med limeskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en mugge, tilsett is, tequila, appelsinlikør, limejuice og agave.
- Rør for å blande.
- Server i tilberedt glass over is.
- Pynt med limeklyfte.
Mojitos for en gruppe
Når én person ser en mojito, blir den en dominoeffekt. Spar deg selv fra å rote i det uendelige og bland sammen en batch på forhånd. Dette vil gi omtrent fem mojitos.
Ingredienser
- 12 friske mynteblader
- 3 unser enkel sirup
- 12 unser hvit rom
- 4½ unser ferskpresset limejuice
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Myntekvister til pynt
Instruksjoner
- I en stor bolle blander du myntebladene med en skvett enkel sirup.
- I en stor pitch, tilsett is, blandet mynte, gjenværende enkel sirup, rom og limejuice.
- Rør for å blande.
- Spenn av med club brus.
- Server i highball-glass over fersk is.
- Pynt med mynteblader.
Festtips: Pulling It All Off
Det er ikke komplisert å arrangere en fest med gode cocktailer eller drikkeutvalg. Nøkkelen er å holde det enkelt.
- Hold brennevinet enkelt: vodka, rom og whisky er gode steder å starte. Tequila og gin kan også være tilgjengelig, men kjenn publikum og hva de foretrekker.
- For miksere, hold det enkelt. Club brus, tonic, sitron-lime brus og cola er gode brus alternativer. Juice som tranebær eller ananas blandes godt. En flaske bitter, litt enkel sirup og noen biter av hel sitrus avrunder alt.
- Velg en signaturdrink eller to å ha for hånden for å kutte ned på opprydding midt på festen eller være borte fra gjester for å blande drinker samtidig som det er enkelt for gjestene å ta en cocktail uten å gå glipp av festen.
- Uten å involvere en kalkulator eller matematisk ligning, budsjetter en drikk til en drikk og en halv time per gjest. Selvfølgelig vil dette variere avhengig av anledning og omstendigheter, men er et flott sted å starte. Du kan lagre ekstra for å være sikker.
- Gjør det enkelt for gjestene å servere seg selv ved å plassere alle glassvarer, ingredienser og verktøy som istang, cocktailshaker eller vinnøkkel, alt på ett sted.
Tid for fest
Det skal ikke være stressende å holde en fest eller nyte din egen fest. Med bare litt planlegging kan du og dine gjester nyte en sømløs festopplevelse.
