Ser du etter informasjon om planlegging og vertskap for en BBQ-cook-off-innsamling? Hvis du leter etter en morsom måte å samle inn penger til en ideell organisasjon på, kan det være en god idé å starte en BBQ-cook-off. Hvis arrangementet blir en suksess, kan det bli en signaturbegivenhet for organisasjonen din som folk i samfunnet ditt ser frem til å delta på hvert år.
Om Cook-Off Fundraisers
Cook-off-innsamlinger er veldig populære. De er en fin måte å heve en organisasjons profil i samfunnet der den opererer, samtidig som de tiltrekker og bygger relasjoner til individuelle givere og bedriftsstøttespillere. Cook-offs involverer deltakelse av lag som tilbereder store mengder av favorittoppskriftene deres som gis til dommere og gis (eller selges) til deltakerne for å prøve. Lag betaler for å delta, deltakere betaler for å delta, premier deles ut og alle har det hyggelig!
- Hvis du bor i et samfunn av hvilken som helst størrelse, er sjansen stor for at det allerede arrangeres flere store og vellykkede lokale cook-off-arrangementer hvert år med godbiter som chili, kyllingvinger, gumbo, irsk lapskaus og, selvfølgelig, grill.
- Hvis det ikke allerede er en lokal BBQ-cook-off (eller hvis du ikke har noe imot å takle litt konkurranse), og grilling er populært i området der organisasjonen din er lokalisert, bør du kanskje vurdere å planlegge en av dine egne hendelser.
Hvis du av en eller annen grunn ikke tror et grilltema-arrangement er passende for organisasjonen din, eller hvis det allerede er en etablert BBQ-cook-off i ditt område som du ikke ønsker å konkurrere med, du kan bruke informasjon om organisering av denne typen begivenheter på omtrent alle typer cook-off-innsamlingsideer.
Planlegger en BBQ Cook-Off Fundraiser
Før du bestemmer deg for å holde en BBQ-cook-off-innsamling, er det viktig å forstå at dette er en betydelig oppgave som vil kreve en del planlegging, markedsføring og driftsstøtte. Det vil ta flere måneder å planlegge og promotere denne typen arrangementer effektivt. Som en ny begivenhet kan det hende at den ikke samler inn store beløp det første året. Men selv om arrangementet ditt starter med bare noen få lag og et relativt lite antall deltakere, kan det vokse til en stor årlig signaturinnsamling for organisasjonen din hvis den er godt organisert og markedsført effektivt.
Etabler en komité
Å sette sammen en vellykket grillmat vil kreve innsats fra mange mennesker. Før du kommer for langt inn i planleggingen, sett sammen en komité slik at du kan være sikker på at du har nok arbeidskraft til å nå målet ditt. Ta kontakt med medlemmer av organisasjonens styre og andre frivillige for å få hjelp.
Velg en dato
Når du velger en dato, er det viktig å vurdere hva annet som skjer i samfunnet ditt. Unngå å planlegge innsamlingen slik at den faller sammen med etablerte arrangementer i lokalområdet. Se etter et tidspunkt at det ikke er noen andre matrelaterte innsamlingsarrangementer allerede planlagt. Det er også viktig å ta hensyn til værfaktorer når du velger tid. Unngå å velge tider når det er vanlig med dårlig vær i byen din.
Velg et tema
Velg et tema for arrangementet ditt. Det kan være lurt å gå med et generelt "beste grill" -tema, eller du vil kanskje fokusere på en bestemt type grill. Du kan fokusere matlagingen på å finne den beste ribben, pulled pork, grillbiff, barbecuesaus eller andre spesialiteter. Husk kostnadene for mattypene som teamene vil bli bedt om å tilberede når de tar denne avgjørelsen. Ribbe, for eksempel, kan være ganske dyrt for lag å tilberede og servere.
Velg et sted
Finn et sted som passer for ditt arrangement. Fordi mange grillkokker liker å perfeksjonere oppskriftene sine på utendørs griller og røykere, se etter en park, sportsstadion eller et annet utendørs sted. Alternativt kan du se etter et sted hvor maten kan tilberedes utendørs og bringes inn for servering. Siden grilling kan være ganske rotete, velg et uformelt sted hvor du kan skape en passende atmosfære for en hjemmekoselig kokk-begivenhet.
Be om sponsing
Når du vet når og hvor arrangementet ditt vil bli holdt og du har et tema, kan du begynne å søke om bedrifts- og individuelle sponsorater. Sett sammen en rekke sponsorpakker som inkluderer en tittelpakke og mindre alternativer. Sørg for å inkludere reklame- og publisitetsomtaler for sponsorene samt blokker med billetter for å delta på arrangementet. Inkluder teamdeltakelse i noen av sponsorpakkene.
Rekruttlag
Sett ut ordet om at du leter etter områdets beste grillkokker for å vise frem sine ferdigheter mens de konkurrerer om premier og skryterett. Sett prisene for lagdeltakelse til et rimelig beløp siden lagene også må kjøpe mat for å tilberede og servere. Inkluder et antall billetter til arrangementet i teamregistreringspakkene.
Operasjonsledelse
Det er mange driftsadministrasjonsoppgaver knyttet til å gjennomføre denne typen hendelser. Du må for eksempel overholde alle gjeldende regler for matservering og omsetningsavgift, forhandle anleggs- og leiekontrakter og føre tilsyn med arrangementsoppsettet. Du må også rekruttere dommere, sette regler, etablere retningslinjer og prosedyrer for dommere og oppnå premier.
Tiltrekk deltakere
Markedsføring av grillmaten til deltakere er avgjørende for å lykkes med arrangementet. Du må sende pressemeldinger til lokale medier og planlegge medieopptredener, sette opp et arrangementsnettsted eller dedikere en side på organisasjonens nettsted til arrangementet og promotere det gjennom passende sosiale mediekanaler. Det kan også være lurt å distribuere plakater og flyers i hele samfunnet.
Begynn å planlegge grillmaten
Er du klar til å gjøre det harde arbeidet som kreves for å sette i gang en BBQ cook-off-innsamling? I så fall er det på tide å gå på jobb. Husk å evaluere resultatene nøye når arrangementet er over, slik at du kan lære av dine førstegangserfaringer slik at neste års arrangement kan bli enda bedre!
