Hvis du vil lage peanøttsmør laget av rå peanøtter, kan du bli overrasket over å finne ut hvor enkelt det kan være. Rått peanøttsmør er en velsmakende godbit som passer godt til mange matvarer.
Peanøttsmør laget av rå peanøtter
Fersk mat smaker virkelig best. Det er ingenting som er som et måltid eller mat du har laget fra bunnen av. Dessverre har de fleste i dag ikke tid til å gi familiene sine et sunt måltid eller rå mat laget av deres egne hender. Heldigvis tar prosessen med å lage nøttesmør veldig kort tid og er langt billigere enn dens kommersielt bearbeidede fetter.
Hvordan lage rå peanøttsmør
Følg disse instruksjonene for peanøttsmør laget av rå peanøtter.
Hva du trenger
Lag et velsmakende peanøttsmør hele familien din vil elske med noen få enkle ingredienser og en foodprosessor.
- 2 kopper rå peanøtter
- 1 1/2 ss olje (peanøtt- eller vegetabilsk olje fungerer bra)
- S alt etter smak
- Merk:Hvis du foretrekker å bruke ristede peanøtter, følg instruksjonene nedenfor for steking av peanøtter.
Veibeskrivelse
Følg disse trinnene for å lage rått peanøttsmør.
- Fjern peanøtter fra skallene deres.
- Plasser rå peanøtter i foodprosessoren, og mal til nøttene er veldig finhakket.
- Skrap bollen slik at de m alte nøttene er nederst.
- Legg til oljen, dekk til og bearbeid igjen.
- Hvis peanøttsmøret ikke er så glatt som du foretrekker, tilsett mer olje, 1/2 ss om gangen, til du oppnår ønsket konsistens.
- Tilsett s alt etter smak, og bearbeid til krydderet er fordelt gjennom peanøttsmøret.
Hvordan steke peanøtter
Reking av peanøtter er en enkel måte å få frem smaken av nøttene og tar veldig kort tid.
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- Fordel peanøtter med skall jevnt over et bakepapir.
- Bakes i omtrent fem til syv minutter, rør av og til for å unngå brenning eller svie.
- La peanøttene avkjøles før de overføres til kjøkkenmaskinen.
Ideer for rå peanøttsmør
Det er mange måter å gjøre en grunnleggende rå peanøttsmøroppskrift enda bedre. Vurder følgende tips og triks når du lager dette deilige nøttesmøret fra bunnen av.
- Bland inn litt sukker. Ønsker du et søtere peanøttsmør, tilsett litt sukker samtidig som du tilsetter s alt. Sukkeret vil søte smøret, og du kan tilsette så mye du vil for å påvirke smaken.
- Legg til honning. Et naturlig søtningsmiddel, honning er en fin måte å tilføre en kremet, søt smak til nøttesmøret uten å bruke raffinert hvitt sukker.
- Vurder å bruke mandler, cashewnøtter eller en blanding av nøtter for å lage nøttesmør. Ulike nøtter gir ulike smaker og teksturer som gir et enda mer smaksrikt smør.
- Legg til lønnesirup. På samme måte som honning, søter lønnesirup og gir nøttesmøret en ny dybde av smak.
- Legg til sjokoladebiter eller nyhakkede nøtter etter bearbeiding. Hvis du liker smaken av crunch peanøttsmør, rør inn hakkede nøtter for hånd. For å virkelig krydre nøttesmøret og gi det en helt unik smak, tilsett noen sjokoladebiter.
Hvordan spise rått peanøttsmør
Det er mange bruksområder for peanøttsmør laget av rå peanøtter. Selvfølgelig er det den typiske peanøttsmør- og gelésmørbrødet, men ikke la kreativiteten stoppe der. Mange liker å bruke smøret som dip til grønnsaker, kjeks eller kringler. Du kan også bruke den til å toppe bakevarer eller varme frokostblandinger.
