Du er i humør for en cocktail, men du ser etter noe som er krystallklart, og kanskje litt lettere enn vanlig. Du er heldig. Disse rene og klare cocktailene kan være sjenerte for farger, men de mangler absolutt ikke smak. Eller sprit. Ta den klubbbrusen, vi skal pynte den.
Martini
Crisp uten noe fancy, selv om det avhenger av garnityret ditt, siden noen av oss elsker en fin blåmuggostfylt oliven.
Ingredienser
- 2 unser vodka ELLER gin
- ¾ unse tørr vermouth
- 2-3 streker oransjebitter
- Ice
- oliven til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I et blandeglass, tilsett is, vodka, tørr vermut og bitter.
- Rør raskt for å avkjøle.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Pynt med oliven.
Vodka Soda
Krystalklar og en ren cocktail å starte opp, vodkabrusen er en reserve av en grunn.
Ingredienser
- 2 unser vodka
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I et stein- eller høyballglass, tilsett is og vodka.
- Spenn av med club brus.
- Pynt med en limeklyfte.
Rasktips
Styr vodkaen din med frukt- eller grønnsakssmak for å gi den litt ekstra smak uten ekstra sukker eller farge.
Gin og Tonic
Gin og tonic? Absolutt perfeksjon. Selv om noen av oss kan være partiske. Prøv det, og du vil forstå.
Ingredienser
- 2 unser gin
- Ice
- Tonic vann til topps
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- I et stein- eller highballglass, tilsett is og gin.
- Topp av med tonicvann.
- Pynt med en limeklyfte
Nå la meg være tydelig
Hvis du vil rydde opp i denne cocktailen, kan du fylle tequilaen din med pærer for en sunnere, renere cocktail.
Ingredienser
- 2 unser sølvtequila
- ¾ unse pærelikør
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- 2 ounces club soda
- Pæreskive og timiankvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, pærelikør og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et steinglass over fersk is.
- Legg til klubbbrus.
- Pynt med en pæreskive og timiankvist.
Vodka Basilikum Smash
En gang i blant, eller semi-regelmessig, har du et overskudd av basilikum som er på nippet til å bli dårlig. Hvorfor ikke piske opp en ren og urteaktig cocktail?
Ingredienser
- 1-2 friske basilikumblader
- 3-4 friske jordbær, skrellet og oppskåret
- 2 unser vodka
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- Tonic vann til topps
- Basilikumskvist, sitronhjul og jordbærskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du basilikumblader og jordbær med sitronsaft.
- Legg til is og vodka.
- Rist for å slappe av.
- Dobbelsil over i et steinglass over fersk is.
- Topp av med tonicvann.
- Pynt med en basilikumkvist, sitronhjul og jordbærskive.
Klar og ren Colada
Ikke stress med om du skal hengi deg til sommersmakene av en piña colada. Denne sprudlende versjonen leverer.
Ingredienser
- 2 unser ananas-infundert vodka
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Coconut club brus til topps
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass, tilsett is, ananasvodka og limejuice.
- Spes av med kokosnøttbrus.
- Rør kort for å blande.
- Pynt med et limehjul.
Ren Margarita
LPT: Fyll tequilaen din med lime for en dristigere sitrusmarg.
Ingredienser
- 2 unser tequila
- ½ unse ferskpresset appelsinjuice
- Ice
- Lime club brus til topps
- Limehjul til pynt
Instruksjoner
- I vinglass, tilsett is, tequila og appelsinjuice.
- Rør for å blande.
- Spes av med lime club brus.
- Pynt med et limehjul.
Clean Cocktail Spritzer
En enkel ren cocktail med tre ingredienser? Drømmer går faktisk i oppfyllelse.
Ingredienser
- 2 unser eple-infundert vodka
- 2-3 streker kanelbitter
- Ice
- Klubbbrus til topps
- Epleskive til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, eplevodka og kanelbitter.
- Spenn av med club brus.
- Rør kort for å blande.
- Pynt med en epleskive.
Crystal Cocktail Life
Rene cocktailer betyr ikke kjedelige cocktailer. Takk Gud. La disse være din guide for klare cocktailer som, hvis vi må si, helt klart er en hit. Og vi tror du vil elske dem også.
