Ingredienser
- 2½ unse eplewhisky
- 1 unse eplecider
- Ice
- Ingefærøl til topps
- Epleskive til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, eplewhisky og eplecider.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Topp av med ingefærøl.
- Pynt med epleskive.
Variasjoner som fortsatt er eplebomben
Eplebomben har mange varianter, ingen mindre deilig enn den forrige. Her er noen måter å komme seg dit på.
- I stedet for eplewhisky som er kjøpt i butikk, kan du enkelt blande din egen whisky, rug eller bourbon med eple-lag på flere smaker ved å inkludere kanel eller fersk ingefær også.
- Bytt ut whiskyen med en like stor mengde applejack brandy eller eplepai-vodka.
- Hvis ingefærøl er litt for krydret eller overveldende til bruk, bør du vurdere å fylle på med club-brus i stedet eller bruke like deler club-brus og ingefærøl.
- Bytt ut eplecideren med eplejuice for å balansere ut de krydrede smakene til cocktailen.
- Ta med en skvett ferskpresset sitronsaft for å tilføre litt sitrussmak.
- Bytt bourbonen din med en eplekrydret rom.
Pynt
Fra forskjellige typer epler til moderne og tradisjonelle pynt, vil alle disse alternativene gjøre eplebomben komplett.
- Bruk et sitron- eller appelsinskall, et bånd eller en vri for en myk sitruspreg.
- Dehydrert garnityr skaper et morsomt og unikt utseende for enhver cocktail. Du kan bruke et dehydrert sitrushjul eller en dehydrert epleskive.
- Prins flere stykker kandisert ingefær på et cocktailspyd. Du kan også legge til epleskiver eller et dehydrert garnityr.
- Skrell et eple, rull skallet sammen og piercing med et cocktailspyd eller lag en bølge mens du spyder det.
- Kombiner en rød epleskive med en grønn epleskive, eller bruk de forskjellige skallene deres sammen.
Om eplebomben
Whisky og eple er en historie like gammel som tiden, og eplebomben kobler ganske enkelt disse smakene sammen på en ny måte. Et raskt søk vil imidlertid gi flere forskjellige versjoner av denne cocktailen, alle med samme navn. Hvis du leter etter en whisky-eple skutt mer på linje med en Washington Apple-martini, kan du lage en Washington Apple-bombe med en håndfull endringer som vil endre cocktailen fullstendig. Med omtrent tre fjerdedeler av en unse eplewhisky og eplelikør i et shotglass, fyll et halvliterglass halvveis med en energidrikk som Red Bull og tilsett en skvett syrlig tranebærjuice. For å nyte, slipp shotglasset i halvliterglasset og tøff. Virker prosessen kjent? Det er en tradisjonell bombedrikk, omtrent som en irsk Slammer eller Jäger Bomb. Bytt ut whiskyen med butterscotch-likør for en karamellsmak og hopp over tranebærjuicen helt.
Ikke desto mindre er eplebomben mye nærmere en gammeldags, med eplecideren som står for den enkle sirupen og ingefærølet, som gjenspeiler de skarpe tonene du finner i bitter.
En eplecocktail som vil blåse deg vekk
Denne enkle cocktailen med tre ingredienser er en game-changer for enhver tid på året, men den skinner virkelig om høsten når du tar med deg en kanne med nypresset eplecider hjem. Så når resten av festen serverer en mørk og stormfull eller du trenger noe som ikke er et Moskva-muldyr, kan du bruke boksen med ingefærøl i denne eplebombecocktailen.
