Ingredienser
- 1½ unse vodka
- ¾ unse grønt eple-snaps
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse applejack brandy
- Ice
- Epleskive til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, grønne eplesnaps, sitronsaft og applejack.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med epleskive.
Variasjoner og erstatninger
Eplemartinien har flere varianter, men hver gir en smakfull og sprø martini.
- Bruk eplevodka for en sterkere eplesmak.
- Legg til en skvett enkel sirup for en søtere martini.
- I stedet for applejack, prøv en unse eplejuice.
- Prøv rød eple snaps for en syrlig rød eple martini.
Pynt
Et eplemartini-pynt trenger ikke å være et eple – du kan inkludere forskjellige smaker og dufter for å ta det til neste nivå.
- For en ekstra klype grønt, bruk en limebit.
- Hvis du vil ha et morsomt garnityr, bruk et sitron- eller limeskall, snurr rundt.
- Fan ut flere epleskiver for en ekstravagant look.
- Vurder et langt epleskall, lag et design og piercing med et cocktailspyd.
Om Apple Martini
Først annonsert sommeren 1972 i et nummer av Playboy, har oppskriften på eplemartini utviklet seg raskt i løpet av de siste 50 årene. Smirnoffs annonse ba om en unse vodka rørt inn i et glass med eplejuice. Appletinien slik du kjenner den i dag er heftig omstridt for å ha gjort sin første ekte opptreden rundt 1996 i West Hollywood. Opprinnelig k alt en Adam's Apple Martini, oppk alt etter skaperen, har den siden utviklet seg til eple martini eller appletini.
Mer enn bare et vakkert ansikt
Appletinien er mer enn bare en cocktail med livlige farger. Det er en overbærende martini med eksemplariske syrlige, men saftige smaker. Neste gang du leter etter en cocktail som er litt annerledes enn din vanlige, eller du leter etter de kjente syrlige smakene, rist opp eplemartinien.
