Ingredienser
- Lime wedge
- 1 teskje superfint s alt
- ½ avokado, skrellet, uthulet og hakket
- 1 unse ferskpresset limejuice
- 1 unse trippel sek
- 2 unser blanco tequila
- ½ kopp knust is
- Limeskall til pynt
Instruksjoner
- Kjør limeskiven rundt kanten på et margaritaglass og dypp kanten i s altet. Sett til side glasset og limeskiven.
- Kombiner avokado, limejuice, triple sec, tequila og knust is i en blender. Bland til jevn.
- Hell i det tilberedte margaritaglasset. Pynt med litt finrevet limeskall og limeskiven.
Bytter og variasjoner
Dette er en uvanlig margarita som også gir mening; lime og avokado passer godt sammen. Men ikke bekymre deg - denne drinken smaker ikke som om du nipper til et glass vannaktig guacamole. Det er en herlig blandingsdrink du garantert vil elske. Klar til å legge til noen interessante smaker?
- Legg til 1 eller 2 jalapeño-skiver for litt varme.
- Legg til ½ kopp frosne mangobiter og slipp den knuste isen for å tilføre sødme.
- Legg til ½ kopp frossen vannmelon for en søt og kremet drink.
- Reduser limejuicen til ½ unse og tilsett ½ unse ananasjuice.
- Reduser tequilaen med ½ unse og trippelsekunden og limejuice med ¼ unse hver, og tilsett deretter 1 unse kokosmelk eller kokoskrem for en mer kremet margarita.
Pynt
Den fine raspen av limeskall tilfører både aromatiske stoffer og en snert av limesmak til denne cocktailen. Bruk et rivjern i raspstil og sørg for å rive skallet på et veldig grunt nivå; du vil unngå den hvite margen, som er bitter. Du kan også blande inn limeskallet med s altet for å kante glasset. Alternativt kan du blande like deler superfint sukker og s alt for å kante glasset.
Om Avocado Margarita
Avocado er en frukt, så den har definitivt en plass i margaritas. Fordi det er umulig å juice eller rote en avokado, må du bruke avokadobiter og blande cocktailen, så det er ingen "stein" -versjon av denne drinken. Men det er greit fordi avokadoen tilfører rikdom og kremethet til en smakfull, smakfull drink. Og visst, kanskje det virker litt på nesen, men hvorfor ville du ikke nippe til en av disse mens du gumler på litt chips og guacamole? Det er den perfekte starten på enhver flott taco-kveld.
Tastin' Away in Avo-Ritaville
Avocado margarita (avo-rita) er en overraskende godbit. Den er tykk, kremaktig og tilfredsstillende enten du nipper til den på Taco Tuesday (ukens lykkeligste dag) eller nyter den rett og slett fordi det er torsdag og du liker tequila og avokado. Så neste gang du vil blande en margarita, gi den deilige og kremete avokadomargaritaen en smak. Det kan bare bli din nye favorittfrosne drink.
