Ingredienser
- Klimekile og s alt til kanten
- 1¾ unser sølvtequila
- 1 unse bringebærlikør
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse appelsinlikør
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruksjoner
- For å klargjøre kanten, gni kanten på steinglasset med limeskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, bringebærlikør, limejuice og appelsinlikør.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med limeklyfte.
Variasjoner og erstatninger
Siden det ikke finnes en standardoppskrift på bringebærmargaritaen, kan du enkelt og skamløst bytte rundt ingredienser.
- For en lettere margarita, bland en halv kopp friske hele bringebær i stedet for å bruke bringebærlikør.
- For å lage en enda lettere margarita, bruk ferskpresset appelsinjuice i tillegg til de blandede bringebærene.
- Tilsett ferskpresset sitronsaft i stedet for limejuice.
- Bruk en halv unse ferskpresset sitronsaft i tillegg til limejuice for en litt syrlig smak.
- For en smokey bringebærmargarita, bruk mezcal i stedet for sølvtequila.
Pynt
Enten du vil gjøre det luksuriøst eller holde det enkelt, er det mange pynte alternativer for bringebærmargaritaen.
- Bruk en sukkerkant for en søtere kantpynt.
- I stedet for en limekile, bruk et hjul eller en skive.
- For en klatt gult, bruk et sitronhjul, en skive eller en skive.
- Prins flere hele bringebær med et cocktailspyd eller flyt dem på toppen av isen.
- Legg friske bringebær og sitrus sammen, for eksempel med et sitronhjul eller limebånd.
Om bringebærmargaritaen
Tequila fanget amerikanernes oppmerksomhet under forbudet da glassene holdt på å tørke. Med en kjapp tur over sørgrensen var en ånd igjen lett på plass. Derfra ble tequila-cocktailer raskt en kjær drink. Margaritaens popularitet skjøt fart på 1950-tallet, og mens margarita-stiler gikk inn og ut av moten, forlot den aldri festen helt.
Opprinnelsen til bringebærmargaritaen er ikke like kjent. Bringebærlikør ble oppfunnet like før begynnelsen av 1700-tallet, et helt liv, og litt til, før margaritaen i det hele tatt ble tenkt på. Bringebærmargaritaen kan være et resultat av fremveksten av rotete cocktailer, som mojito, og gjester som ønsker at margaritaen deres skal ha et lignende preg eller en forespørsel om en søtere fruktig margarita. Uansett hvordan det var, fortjener bringebærmargaritaen sin plass i margaritaverdenen.
A Berry Great Margarita
Bringebærsmaker gir en søt og lett syrlig oppgradering til den klassiske margaritaen. Enten du oppnår smaken med ferske blandede bringebær eller bringebærlikør, er det mer enn én måte å riste en bringebærmargarita på.
