Ingredienser
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ¾ unse hibiskus-infundert enkel sirup
- 1½ unser blanco tequila
- Ice
- Frisk eller tørket hibiskusblomst til pynt
Instruksjoner
- Kombiner limejuice, hibiskussirup, tequila og is i en cocktailshaker.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et margaritaglass fylt med fersk is.
- Pynt med en hibiskusblomst.
Variasjoner og erstatninger
Hibiscus gir en søt, syrlig, rik smak til en klassisk margarita. Vurder noen av følgende varianter og erstatninger.
- Flyt ½ unse Grand Marnier på toppen av den ferdige cocktailen.
- Når du lager hibiskussirupen, kan du også fylle den enkle sirupen med ingefær for å tilføre en subtil bit og krydder til drinken.
- Legg til ¼ unse agavenektar i cocktailen hvis du foretrekker en søtere drink.
- Gi drinken en røykfylt kant ved å bytte ut tequilaen med mezcal. Røyksmakene gir dybde.
Pynt
Hva kan være penere enn en frisk hibiskusblomst som drikkepynt? Likevel kan du legge til ekstra garnityr eller endre garnityret også.
- Legg til fargekontrast ved å erstatte hibiskusblomsten med en fiolettblomst.
- Legg til et limehjul, kile eller skrell.
- Pynt med et oransje hjul, kile eller skall.
Om Hibiscus Margarita
Selv om det er en blomst, er smaken til hibiskus ikke spesielt blomsteraktig. I stedet smaker hibiskus som granateple eller tranebær, og det gir en levende rød farge. Hemmeligheten bak enhver god hibiskuscocktail er enkel hibiskussirup, og den er så enkel å lage. Bare kjøp tørkede hibiskusblomster (selges som hibiskusblomstte), og hell omtrent ¼ kopp av dem i varm enkel sirup i omtrent 20 minutter før du siler. Du kan holde sirupen i en uke eller to tett forseglet i kjøleskapet. Bruk opp overflødig ved å bruke den til å erstatte enkel sirup i andre cocktailer. Du kan bare snuble over en ny favorittdrink.
Vibrancy in a Glass
Hibiscuscocktailer er levende og kraftig smaksatt. Blomsten bringer noe ekstra til en klassisk margarita som ikke bare er vakker å se på, men den er velsmakende å drikke også. Og det er enkelt å lage også. Så neste gang du lager enkel sirup, drypp litt med hibiskusblomster slik at du kan blande deg selv denne livlige og smakfulle cocktailen.
