Våren og sommeren er de perfekte årstidene for å se hjemmehagene dine vokse frodige og levende, og de som er fylt med grønnsaker og urter vil snart flyte over av modne ingredienser som kan brukes på kjøkkenet. Mens kulinariske ideer er de første som dukker opp, er bruk av denne naturlige gaven i cocktailer en sofistikert måte å få mest mulig ut av avlingene dine. Ta en titt på disse gin-basilikum-oppskriftene for inspirasjon om hvordan du kan inkorporere den ekstra basilikumen din i deilige cocktailer hver dag.
Classic Gin and Basilikum Cocktailoppskrift
Den klassiske Gin Basil Smash har fått navnet sitt fra rotingen du må gjøre med de friske basilikumbladene for å frigjøre aromaene deres i drinkens blanding. Denne oppskriften resulterer i en cocktail som inneholder 202 kalorier og bare 12,5 karbohydrater.
Ingredienser
- ½ unse enkel sirup
- 5-10 basilikumblader
- 1 unse sitronsaft
- 2 unser gin
- Ice
- Basilikumblader til pynt
Instruksjoner
- I et blandeglass blander du den enkle sirupen, basilikumbladene, sitronsaften og ginen.
- Legg til is og rist kraftig i omtrent tjue sekunder.
- Sil blandingen over i et steinglass fylt med is.
Gin Basil Smash Pitcher
Her er en enkel måte å multiplisere Gin Basil Smash for å tjene rundt femten forskjellige mennesker. Siden dette bare er en utvidelse av den originale oppskriften, er en porsjon fra denne muggen 202 kalorier og 12,5 karbohydrater.
Ingredienser
- 7,5 unser enkel sirup
- 30-40 basilikumblader
- 15 unser sitronsaft
- 30 unser gin
- Ice
- Sitronskiver til pynt
Instruksjoner
- I en mugge blander du den enkle sirupen, basilikumbladene og sitronsaften.
- Legg til gin og rør kraftig.
- Sil blandingen over i en annen mugge fylt med is.
- Pynt med noen sitronskiver.
Smakfull Gin Smash-oppskriftsvariasjoner
Basilikum kan vise den samme allsidigheten som den har i den kulinariske verden i hver cocktail du lager; prøv å eksperimentere med Gin Smashes ved å kombinere basilikum med andre ferske ingredienser, som disse deilige variantene illustrerer.
Bringebær- og basilikumsmash
Denne bringebær- og basilikumsmash er en flott drink å nyte på varme sommerettermiddager, og legger til opptil 281 kalorier og 18 karbohydrater.
Ingredienser
- ½ unse enkel bringebærsirup
- 5-10 basilikumblader
- 10 bringebær
- 1 unse sitronsaft
- 2 unser gin
- Ice
- Basilikumblader til pynt
Instruksjoner
- I et blandeglass blander du den enkle sirupen, basilikumbladene, bringebærene, sitronsaften og ginen.
- Legg til is og rist kraftig i omtrent tjue sekunder.
- Sil blandingen over i et steinglass fylt med is.
- Pynt med basilikumblader.
Tomat Basilikum Gin Smash
Denne Tomato Basil Gin Smash tar inspirasjon fra den klassiske Bloody Mary og setter sin egen gin-spinn på den. Et glass av denne cocktailen utgjør 217 kalorier og 15,5 karbohydrater.
Ingredienser
- ½ unse enkel sirup
- 5-10 basilikumblader
- 1 unse sitronsaft
- 2 unser gin
- Ice
- Tomatjuice
- Basilikumblader til pynt
Instruksjoner
- I et blandeglass blander du den enkle sirupen, basilikumbladene, sitronsaften og ginen.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et highball-glass fylt med is.
- Topp med tomatjuice.
- Pynt med noen få basilikumblader.
Basil Mojito Smash
Gift deg med din favoritt Mojito-oppskrift med Gin Basil Smash-formelen, og du har selv en Basil Mojito Smash. Ett glass av denne cocktailen gir opptil 243 kalorier og 14,7 karbohydrater.
Ingredienser
- ½ unse enkel sirup
- 10 mynteblader
- 5-10 basilikumblader
- ½ unse ferskpresset limejuice
- 2 unser gin
- Ice
- Club brus
- Klimekile til pynt
- Myntekvister til pynt
Instruksjoner
- I et highball-glass blander du den enkle sirupen, mynteblader, basilikumblader, limejuice og gin.
- Legg til is og topp med club brus.
- Pynt med limekvister og en myntekvist.
Melon Basilikum Smash
Melon Basil Smash er en uvanlig, men deilig avskjæring som tar melonlikøren, Midori, og legger den til den typiske Gin Basil Smash-oppskriften for en drink som inneholder 282 kalorier og 25 karbohydrater per glass.
Ingredienser
- ½ unse enkel sirup
- 5-10 basilikumblader
- 1 unse limejuice
- 1 unse Midori
- 2 unser gin
- Ice
- Basilikumblader til pynt
Instruksjoner
- I et blandeglass blander du den enkle sirupen, basilikumbladene, limejuice, Midori og gin.
- Legg til is og rist kraftig i omtrent tjue sekunder.
- Sil blandingen over i et avkjølt glass.
- Topp med basilikumblader.
Måter å pynte en Gin Smash
Enten du elsker basilikum i smashen eller ønsker å eksperimentere med andre urter, her er noen måter å pynte de ferdige drinkene dine på for å sikre at de fanger noens blikk fra andre siden av et rom:
- Strø litt revne eller m alte urter på toppen for å lage en kompleks smaksprofil.
- Dropp i en sitron-, appelsin- eller lime vri for en elegant og enkel fargetone til enhver drink.
- Hvis det fungerer med smakene du bruker, topp av det avkjølte glasset med en s altet kant.
- For knallcocktailer som er krem- eller dessertbaserte, sleng en skvett av en smaksatt sirup som sjokolade eller hasselnøtt på toppen.
- For et delikat preg, legg til noen tørkede blomster eller urter til den ferdige drinken.
Knus gjennom disse ginoppskriftene
Det kan være fristende å knuse deg gjennom alle disse Gin Basil Smash-oppskriftene på én gang, og selv om dette kan være et interessant eksperiment i selvkontroll, sørg for at du nyter hver og en av dem helt til siste dråpe.
