Grønnløk, også ofte k alt løk eller vårløk, er allsidig for et bredt utvalg av retter, og de er enkle å dyrke. Faktisk er de så uanstrengte at det finnes flere gode metoder for å dyrke grønn løk som fungerer enten du har en utendørs hage eller et innendørs område.
Grow grønn løk fra stiklinger
Den desidert enkleste måten å dyrke løkløk på er å dyrke dem igjen fra stiklinger. Så lenge du har en rotende, kan du dyrke grønn løk på nytt. Når du kjøper dem fra matbutikken, har grønn løk alltid rotenden festet fordi de holder seg friskere og varer lenger med roten på plass. Når man lager mat med løk, skjærer folk alltid av rotenden. Men hvis du beholder den i stedet for å kompostere den, kan du dyrke din egen grønne løk på nytt. Du trenger en til to-tommers del med stilk og røtter for best resultat.
For å dyrke grønn løk igjen:
- Plasser rotenden av grønn løk med rotsiden ned i et grunt glass eller en krukke.
- Tilsett akkurat nok vann til å dekke røttene.
- Plasser beholderen på et lyst, solrikt sted.
- Bytt vannet med noen få dagers mellomrom for å holde det friskt, og sjekk regelmessig for å forsikre deg om at røttene fortsatt er under vann.
- Om bare noen få dager vil du se ny grønn vekst.
- Etter dette punktet kan du høste regelmessig så lenge rotenden forblir sunn og fortsetter å støtte ny vekst.
- Hvis du legger merke til at det ikke kommer noen ny vekst etter en uke eller så, kan det være lurt å kompostere roten og prøve med en annen.
Mens den grønne løken kan vokse i vann i noen uker, er det lurt å plante dem i litt jord hvis du ønsker å holde dem i gang lenger enn det.
- Plant dem i et hagebed eller i en beholder med litt pottejord.
- Plant en tomme til en og en halv tomme dyp, fast jorda forsiktig rundt dem, og vann. De vil fortsette å produsere hele sesongen, og muligens enda lenger.
Hvordan dyrke grønn løk utendørs fra frø
Det er også enkelt å dyrke grønn løk fra frø. Start dem innendørs under lys og transplanter dem, eller så dem direkte i hagen etter siste frostdato.
For å plante grønne løkfrø i hagen din:
- Planter omtrent en kvart tomme dyp og to tommer fra hverandre.
- Grønnløk vokser best i løs, fruktbar, godt drenert jord på et sted med full sol.
- De vil ta litt skygge, men de vokser ikke like robust.
- Det vanskeligste med å starte grønnløk fra frø er at de spirer noe sakte, tar så lang tid som 14 dager, og jorda må holdes jevnt fuktig hele tiden.
- Når de har spiret, vann regelmessig og hold området luket.
De vokser best når de gjødsles månedlig med en balansert gjødsel. Høst så ofte som nødvendig når de når omtrent 8 tommer høye, og de vil fortsette å spire så lenge røttene er friske.
Druk bladløk fra frø i beholdere
Grønnløk vokser godt innendørs i et lyst, solrikt vindu eller under vekstlys. Enhver beholder vil fungere, så lenge den er minst seks tommer dyp. I sin klassiske hagearbeidsbok for containere, The Bountiful Container, bemerker hageskribentene Rose Marie Nichols McGee og Maggie Stuckey at hvis du vil ha løk eller grønn løk med mer hvitt enn grønt, kan du blanchere dem, noe som ganske enkelt betyr å hauge opp jord høyere langs stilken. å frata den delen av det sollys. Dette vil holde den blek i stedet for mørkegrønn. Du kan enkelt gjøre dette i både containere og i hagebed, men det er ikke nødvendig med mindre du har en sterk preferanse for de mildere hvite delene fremfor de sterkere smakende grønne.
- Plasser frøene to tommer fra hverandre i godt drenert pottejord i en beholder, og hold dem jevnt fuktige.
- Plasser beholderen utendørs hele sesongen, og ta den med innendørs før din første høstfrost, slik at du kan fortsette å dyrke grønn løk gjennom høsten og vinteren.
Prøv etterfølgende planting
Hvis du vil ha en jevn tilførsel av grønn løk, så en ny rad eller beholder annenhver uke gjennom våren og forsommeren. Dette vil sikre at selv om du høster et stort antall av dem fra en såing, vil du ha andre som vokser jevnt og raskt som også vil være klare til høsting.
Overvintringsgrønnløk
Det er ikke vanskelig å overvintre grønn løk i hagen, spesielt hvis du bor på et sted som har milde vintre. For å overvintre dem:
- Dekk løk etter siste frostdato med en haug med fallne løv eller halm.
- Om våren, rak den tilbake, og grønnløken din vil begynne å vokse igjen.
- Sannsynligvis sender de opp en blomsterstilk en gang på forsommeren. Du kan fjerne det for å holde planten i produksjon lenger, eller du kan la den blomstre - blomstene er også spiselige, og er et fint tillegg til salater eller eggeretter.
Å dyrke grønn løk er enkelt
Enten du har en full hageseng, en terrassebeholderhage eller en vinduskarmhage, kan du dyrke grønn løk. Enda bedre, det er enkelt å dyrke dem fra noe du vanligvis kaster i komposten. Så lenge roten til en grønn løk forblir intakt og får vann og sporadisk gjødsel, vil den fortsette å vokse i flere måneder, og vokse igjen når toppene høstes. Med det i tankene er det definitivt verdt å dyrke noen i hagen din eller i vinduskarmen.
