Å designe en meksikansk restaurant krever fokus på temaet som inkluderer farger og ikoniske motiver og dekor, samt riktig type kommersiell innredning og inventar. Sørg for at de sammen skaper det sammenhengende restaurantutseendet du ønsker for middagsgjester på din meksikanske restaurant.
Fargebruk i meksikanske restauranter
Et meksikansk restaurantfargevalg bør angis før du begynner å lete etter den perfekte innredningen og møblene. Restaurantdesign er avhengig av fargens psykologi. Det er en vitenskapelig bevist metode som brukes av designere og restaurantbransjen.
| Farger | psykologisk respons |
| Rød, rød-oransje, oransje og grønn | Apetittøkning |
| Gul, gul-oransje | Glede |
| lilla, gulgrønne, sennepsfarger, grå | Liten appetittappell |
| Blå | Ro; brukes til bakgrunnsfarge |
| Brun | Varme og sikkerhet |
Fargeskjema
Kanskje en av grunnene til at meksikansk restaurant gjør det så bra, er fargene assosiert med den tradisjonelle innredningen er appetittstimulerende, skaper følelse av nytelse, formidler varme og sikkerhet samt gir en rolig og behagelig setting. Dette er alle de positive følelsene de fleste ønsker å føle når de tar del i et måltid, spesielt når de nyter en kveld ute.
Beste fargevalg inkluderer:
- Rød: Rød chilipepper er synonymt med meksikansk mat og kan variere fra dempet rød til strålende rød.
- Oransje: Den nedgående solen, appelsinene og fargerike fliser er bare noen av bildene denne fargen fremkaller.
- Oransje-gul: Fargen på nacho-ost er en som de fleste forbinder med meksikansk mat og er et favorittvalg for en adobe-veggfarge.
- Gul: Solens farge, samt forskjellige nyanser, som gull for solsikker, er populære fargevalg.
- Grønn: Fargen på paprika-, kaktus- og yuccaplanter er fremtredende grønne nyanser som brukes i meksikansk interiør.
- Blå: Middels blå nyanser er ideelle farger å bruke for å oppveie noe av den psykologiske intensiteten til de varme fargene som stimulerer appetitten. Blå er en fremtredende farge som finnes i meksikanske fliser og keramikkdesign.
- Brun: Sjokolade er et vanlig bilde og en følelsesmessig respons på fargen brun.
Eksempelfargeskjema
Velg tre farger for hovedfargepaletten. For eksempel fungerer oransje, gult og grønt med røde aksentfarger godt sammen. Hvis du foretrekker blått, så gå med gult og rødt med oransje aksentfarger. Legg til en eller flere farger kan brukes for andre aksentfarger. Disse fargene vil følge deg gjennom resten av innredningsskjemaet. Pass på at alle malinger du velger kvalifiserer for kommersiell bruk.
Takdesign
I følge boken Designing Commercial Interiors fokuserer de fleste restaurantdesign på inngangspartiet med lavere takhøyder enn hovedspiseområdet. Dette gir mulighet for en psykologisk overgang fra å være utendørs til å komme inn i et mindre rom og deretter gå over til et større rom igjen.
Det er flere valg for denne typen tak som ville fungere bra i en meksikansk restaurant.
- Tinntakfliser kan forvandle et vanlig tak til et designelement som minner om meksikansk sølv. Noen faux fliser kan også males hvilken som helst farge du ønsker.
- Ekte håndhuggede trebjelker er et flott rustikk tillegg.
- Fulske rustikke trebjelker er store budsjettsparere.
Vegger og arkitektoniske funksjoner
Avhengig av veggplasseringen, må veggfinishen oppfylle de nødvendige lokale standardene. Når veggen er ferdig, fokuser på iøynefallende arkitektoniske funksjoner som legger til din meksikanske restaurantinnredning.
Stucco Adobe Walls
En veggfinish i stukkatur i adobe er det ideelle valget for en meksikansk restaurant. Mal den i en av de gule eller oransje-gule eller oransje fargene. Flislister og lister kan brukes på veggene. Bakgrunn er ikke et populært valg for denne typen restaurant. Noen lokale og statlige byggeforskrifter forbyr bruk av veggbelegg, så sørg for at du forstår hvilke begrensninger som vil drive valgene dine.
Arkitektoniske funksjoner
Arkitektoniske funksjoner kan brukes til å forbedre veggdesignet.
- Bueganger er en autentisk meksikansk designfunksjon som kan brukes over døråpninger og vinduer.
- Hvis restauranten din har et barområde, kan du skille det ut med en buegang.
- Bruk utstillingshyller i ekte tre til å holde oppe.
Ironwork kan utvides til ulike arkitektoniske funksjoner så vel som dør. Strykedører som fører inn til vin- og drikkeområdet, kjelleren eller inngangen foran gir stemning til designet ditt. Du foretrekker kanskje en solid tredør med rustikke metallhengsler og dørhåndtak. Ikke glem baderomsdørene for kontinuitet i designet ditt.
Valg av gulv
Gulv til en meksikansk restaurant må være gulv laget spesielt for kommersiell bruk. Alternativer kan omfatte:
- Kommersielle vinylruter som matcher en av fargene i oppsettet ditt
- beiset betong i brun eller terrakottafarge
- Kommersielle tepper i ditt fargevalg eller en stripe som reflekterer et meksikansk teppedesign
- Sementgulvfliser beiset for å se ut som meksikanske fliser
- Keramiske terrakottafliser dekorert for å matche veggene og takfliser
- Konstruerte tre- eller heltregulv med en rustikk finish
Det er fordeler og ulemper med hvert valg. Estetikk, vedlikehold og sikkerhet er noen avgjørende faktorer for hvilken type materiale du velger. For eksempel, hvis akustikk eller sklisikre gulv er din viktigste bekymring, er tepper et godt valg når du holder deg innenfor fargepaletten. Hvis et autentisk utseende er viktigere enn akustikk, er terrakotta dekorative fliser et bedre valg.
Meksikanske restaurantmøblervalg
De fleste restauranter har mer enn én sittestil. Boden er vanligvis plassert langs ytterveggene med bord og stoler plassert i midten av rommet.
Booths
Rød, oransje, gull eller grønn er alle gode farger for meksikansk innredning. Vinyl er det mest brukte stoffet for standseter siden det hjelper til med å gli inn og ut og er veldig enkelt å rengjøre og vedlikeholde. Alternativt kan du velge en ensfarget vinyl til setet og en mønstret rygg. Hvis du bruker et mønster for båser eller stoler, gå for et mønster som Red Chili Pepper eller en fargerik stripe.
Det er mange alternativer når det kommer til bordplater (runde, firkantede eller rektangel) og bordunderstell. Velg en sort metallbase, enten sokkel eller sommerfugldesign. Pass på at bordplaten og bunnen du velger passer med ditt generelle romdesign, enten du velger en mørk topp eller en oransje farge eller til og med en variert plate som imiterer stein.
Autentisk utseende bord og stoler
Rustikke trebord og -stoler kan skape utseendet du ønsker for en autentisk meksikansk møbelstil. Å imøtekomme alle former og størrelser av kunder er en viktig vurdering. De fleste møbler i heltre kan støtte et bredt spekter av kunder. Andre alternativer inkluderer:
- Kobberbordplater vil gi restauranten din et eksklusivt utseende samtidig som det tilbyr enkelt vedlikehold for varme og søl.
- Hacienda-bord med Jordan-stoler gjør også utmerkede valg for ambient dining.
- Fargerike stoler med unik design kan passe godt i restauranten din, eller det kan være lurt å gruppere forskjellige farger på stoler.
Bordtøy og midtdeler
Hvis duker er viktig for den generelle designen din, bør du vurdere å bruke de som kan legges lagvis med en ensfarget på bunnen og en fargerik på toppen. Pass på at du fanger hovedfargene i fargepaletten i mønsteret. Bruk fargerike tradisjonelle oljeduker, ikoniske vinylduker eller en zarape stripet duk sammen med ensfargede servietter.
Legg til morsomme midtdeler og borddekorasjoner.
- Sukkerhodeskaller er synonymt med Dia de los Muertos (De dødes dag), men det kan være lurt å bruke dem som spesielle aksenter.
- Brunglans orkanlamper er ideelle for bord, spesielt når de er tent om natten.
- Chilibeholdere kan brukes som midtpunkt.
- Lumiere opplyste saftige lamper kan brukes på bord eller langs avsatser for myk, subtil belysning.
Inkludering av stearinlys eller lamper på bordene bidrar til å øke stemningen, men du må også bruke passende belysningsarmaturer.
Lysarmaturer
Belysning spiller en intrikat rolle i å sørge for at kundene er komfortable. Smijernsstiler er ideelle i hele den meksikanske restauranten, og bruker forskjellige belysningsstiler som inkluderer vegglamper, jernrullede lysekroner og mindre nedbelysning for bord og båser. Deretter legger du til aksentbelysningen din. Disse alternativene inkluderer:
- Meksikanske utstansede armaturer med LED-lys eller ekte lys (avhengig av brannkode) kan plasseres på bord, avsatser eller hyller.
- Punchede vegglampetter i metall er gode valg for diffus belysning.
- Metal tinn stjernelys kan henges fra taket i en klynge i vertinneområder eller kasseområder som er høye nok til ikke å skade med skarpe spisser.
- Chilipepper-lys kan henges langs vegger, bueganger, kassestasjoner og vinduer.
- Takmedaljonger hengt over store lysekroner kan gi større dybde til takdesign.
- Dekorative eller rustikke bryterplater er et must for oppmerksomhet på detaljer.
- Vegglysholdere i metall (med søyler eller lysdioder) kan plasseres langs messevegger og på hver side av døråpninger.
Når belysningen er hengt opp, legg til ulike veggdekorasjoner i hele rommet.
Veggdekorasjoner
Innrammede malerier av meksikanske landskap og meksikanske oljemalerier er gode valg for kunstverk på veggene. Opplyste nisjer kan brukes til å vise fargerik keramikk, for eksempel håndlaget Mata Ortiz og de berømte Talavera-keramikkene. Hvis nisjer ikke er gjennomførbare, kan individuelle vegghyller i korbelstil legges til og males eller beises.
Andre typer veggdekorasjoner inkluderer:
- Sombreros kan arrangeres på veggene i hele restauranten.
- En hengende haug med chilipepper kan plasseres på veggene i boder for en spesiell touch.
- Legg til en håndm alt utsmykket dørpynt på veggen.
- Smedkunst og jerndetaljer kan henges på veggene for å fortsette med jernutseendet i belysningen.
- Veggmalerier av ulike meksikanske landskap og temaer kan gi dybde til designet ditt. Du kan bruke en ved inngangen og mulig på vegg i sittegruppen.
- Talavera veggmalerier med fliser kan henges på messevegger og i inngangspartiet og kassa-/vertinnepodieområdet.
- Talavera-plater er flotte veggdekorasjoner som kan grupperes sammen for å lage collager.
- Meksikanske tepper kan vises på vegger i grupper eller individuelt, eller drapert over halve eller trekvart vegger.
- Veggskilt og plakater kommer med et bredt utvalg av design, fra kart og flagg til reproduksjoner av meksikansk reisereklame.
- Bannere, for eksempel Papel Picado, er veldig populære meksikanske restaurantdekorasjoner.
- Reproduksjon Meksikanske filmplakater er et morsomt tillegg til plakatkunst for vegger.
- Speil kan brukes til å reflektere lys i ulike områder; bare pass på at de ikke forstyrrer maten.
Using Window Treatments
Typen behandling valgt for vinduer er en viktig avgjørelse for din meksikanske restaurant. Ingen vindusbehandling er ofte det mest populære valget for restauranter, så de inviterer og trekker inn potensielle kunder.
Blinds er en enkel løsning
Hvis det er et problem med for mye solskinn for kunder som sitter ved vindusbord, bør det velges enkle løsninger, som kommersielle persienner som kan justeres og senkes/heves etter behov. Gå med et trelamellerutseende for kontinuitet i designet ditt.
Draperingsbeslutningen
Hvis du velger draperier, gå med en ensfarget eller flerfarget stripe som gjentar de tre hovedfargene i din meksikanske restaurants fargevalg. Draperier er vanligvis ikke ønsket i restauranter på grunn av brannfare, men du kan finne stoffer som er motstandsdyktige mot falming og brannhemmende.
Ved å ikke bruke draperier kan du opprettholde et veldig åpent og rent utseende på designet ditt, spesielt hvis du bruker buede vinduer eller vindusdesign i tre. Å la vinduene stå utapet vil også spille opp stukkaturvegger og gi mer naturlig lys for middagsgjestene.
Velg varer for kommersiell bruk
Når du velger produkter for en restaurantvirksomhet, må du velge produkter som er spesifikt for kommersiell bruk. For eksempel kreves kommersielle fliser og tepper for å oppfylle spesifikke brannkoder og andre standarder. Møbeltrekk må oppfylle brannsikre og andre forskrifter. Noen koder varierer fra stat til stat og by til by. Du kan få tilgang til byggekodeinformasjon via ditt lokale bygningsinspektørkontor eller nettsted.
Ta avgjørelser for meksikansk restaurantinnredning
Det er enkelt å finne mange flotte møbler og tilbehør til en meksikansk restaurantinnredning. Det er en overflod av varer av kommersiell kvalitet som kan fylle en restaurant i alle størrelser for et autentisk og spennende design som kunder vil nyte som vanlige middagsgjester.
