Lavendel er kjent for sin fantastiske duft. Den flerårige urten, som er hjemmehørende i Middelhavet, elsker varm, godt drenert jord og full sol. Det er lett å dyrke i mange klima.
Løvverket til busken er like velduftende som blomsten. Dyrk urten nær inngangsdøren din eller på en favorittterrasse slik at du kan nyte duften hver gang du passerer. Gni bladene mellom fingrene for å frigjøre den subtile duften.
Voksende lavendel
| Generell informasjon |
|
Vitenskapelig navn- Lavandula Fellesnavn- Lavendel - Vår Blomsttid- Sommer Bruk- Ornamental, medisinsk, kulinarisk |
| Vitenskapelig klassifisering |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - Lamiales Familie-Lamiaceae Slekt- Lavandula |
| Description |
|
Høyde-6 til 36 tommer Spread- Varierer - buskete Tekstur- Middels Veksthastighet- RaskLøv - Liten, myk, grågrønnBlomst - Lilla, blå, hvit, rosa |
| Cultivation |
|
Light Requirement-Full sol Soil- Organisk, godt drenert Tørketoleranse- Høy |
Du kan kjøpe lavendelplanter eller starte dem innendørs fra frø. Når du starter planter fra frø, vær oppmerksom på at det vil ta en stund - 14 til 28 dager - å spire.
Plant lavendel i full sol og godt drenert jord. Når den først er plantet, krever den lite stell og er ganske tørketolerant. Hvis du legger til en sjenerøs mengde kompost i jorda, bør du ikke trenge å gjødsle i det hele tatt. Klipp plantene tilbake tidlig på våren og igjen tidlig på høsten for å forhindre at de blir treaktige.
Lavendel er vanskeligere å dyrke i nordlige eller ekstremt varme og fuktige sørlige områder av landet. I kaldt klima, velg en av de mer hardføre variantene som "Munstead" eller "Hidcote". Du kan miste en plante etter en streng vinter eller spesielt fuktig sommer. Men du kan alltid dyrke lavendel som årlig eller i potter.
Vokser i potter
Fordi lavendel tåler tørke, er den et utmerket valg for beholdere på en varm, solrik terrasse. Planter dyrket i potter kan da enkelt bringes innendørs for vinteren.
Typer lavendel
Det finnes mange forskjellige typer tilgjengelig. Blomstene varierer fra lavendel-grå til levende kongelig lilla. Det er også arter med blomster i hvitt, rosa og gulgrønt. Blomstene til noen er små og knopplignende, andre åpne og fulle. Bladverket varierer fra støvete grønt til sølvgrå; noen få arter har lyse chartreuse-blader.
Lavendel kommer i størrelser som passer til nesten enhver hage. Noen vokser til bare seks tommer høye. Andre kan bli fire fot høye busker i riktig klima.
- L. angustifolia, engelsk lavendel, blomstrer tidlig og ypperlig til tørking. De har smale, grågrønne blader. Det er over 40 navngitte varianter. 'Munstead' og 'Hidcote' er de hardeste lavendlene, noen ganger overlever de i sone 4 og 5 med mulching. 'Lavender Lady' er en annen populær variant.
- L. dentata, også k alt fransk, har tannede blader. Det er en øm staude, hardfør bare i sonene 8 -10. Det er et godt valg for å lage topiaries og en av de bedre typene for dyrking innendørs.
- L. stoechas, eller spansk lavendel, er kjent for vingene på blomstringen. Den er hardfør i sone 7-10. Disse plantene blomstrer kontinuerlig hvis du deadhead dem flittig. De er vakre i potter eller blomsterbed, men ikke gode til å tørke.
- Lavandula x intermedia 'Provence', dyrkes i Frankrike for handel med parfyme og eteriske oljer. Den liker utmerket drenering og luftsirkulasjon. 'Provence' overvintrer i sone 8-10.
Bruk
Lavendels avslappende egenskaper gjør den ideell for å lage beroligende urtete, poser og øyeputer. Høst blomstene akkurat når de åpner seg, og heng dem til tørk i et mørkt rom med god ventilasjon.
- Du kan bruke friske eller tørkede lavendelblomster for å lage en deilig og beroligende urtete. Bruk to teskjeer friske urter eller 1 teskje tørkede urter per kopp te. Ha urtene i varmt vann i minst fem minutter. For å forbedre lavendelsmaken, tilsett litt honning eller steviaurt.
- Lavendelblomster har blitt brukt medisinsk i århundrer. Urten er kjent for sine antiseptiske, antibakterielle, soppdrepende, antiinflammatoriske og antidepressive egenskaper. Den eteriske oljen er populær for sine mange praktiske bruksområder som å behandle hodepine, stress, søvnløshet og hudirritasjon. Urten brukes også som en pose for å lukte sengetøy og frastøte møll.
- Lavendel lukter ikke bare nydelig, den smaker også godt. Blomster er spiselige og har en søt og krydret smak. Prøv dem i eddik eller syltetøy. De smaker godt i limonade eller med iskrem. Bruk dem til å dekorere fruktfat, salater og desserter.
Andre urter å vokse
- gressløk
- Cilantro
- Rosmarin
- Sage
- Timian
