Ingredienser
- 1¾ unser sitronvodka
- ½ unse tranebærjuice, helst usøtet
- ½ unse appelsinlikør
- ½ unse ferskpresset limejuice
- Ice
- Sitronskall til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, sitronvodka, tranebærjuice, appelsinlikør og limejuice.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med sitronvri.
Variasjoner og erstatninger
Den kosmopolitiske tåler noen få endringer før den blir en helt annerledes cocktail, som er perfekt for å lage akkurat de riktige tilpasningene for en drink du vil elske.
- For en mindre intens sitrussmak, bruk vanlig vodka eller varier smaken med forskjellige infunderte vodkaer.
- Hvis du vil ha en mer utt alt limesmak, bruk limevodka i stedet for sitron.
- Legg til en skvett tranebærlikør for en dristigere tranebærsmak.
- En skvett hylleblomst tilfører et snev av blomsternoter.
- Vurder å tilsette en dråpe vanilje, kardemomme, lavendel eller timianbitter for en rikere Cosmo.
- Bruk en søtet limejuice for en mindre syrlig smak.
- Vodka med grapefruktsmak tilbyr også en ny smak uten å endre profilen for mye.
- Bruk blå curaçao for å endre fargen, men ikke smaken.
- Legg til en skvett musserende vin for å legge til noen bobler.
- Bytt ut sitronvodkaen med Pink Whitney.
- Prøv en alkoholfri virgin kosmopolitisk mocktail.
Pynt
Garnishes er en uvurderlig forlengelse av enhver cocktail. De skal ikke behandles som en ettertanke. Ethvert pynt tilfører en visuell komponent i tillegg til en nese og ekstra smaker som ellers ville mangle.
- Bruk en appelsin- eller limekile, et hjul eller et skall i stedet for sitronskallet.
- Legg til en sitronskive eller -hjul til sitronskallet.
- Putt tre friske hele tyttebær med et cocktailspyd.
- Flam et appelsinskall.
Om Cosmopolitan Cocktail
Den kosmopolitiske første gang på scenen rundt midten av 1930-tallet med en grunnleggende oppskrift av gin, Cointreau, sitronsaft og bringebærsirup. Den moderne oppskriften på vodka, appelsinlikør, limejuice og tranebærjuice er ikke så langt unna den opprinnelige oppskriften. Røttene kan ikke spores nøyaktig tilbake, men noen krediterer det homofile miljøet i Provincetown som opprinnelsen til denne cocktailen, mens en bartender på en biffrestaurant i Minneapolis antas å ha ristet denne cocktailen først. I det vanlige slaget ved østkysten versus vestkysten, hevder New York City at de oppsto kosmoen tilbake i 1989, og San Francisco tror de var de som oppfant klassikeren på 1970-tallet.
Men eller hvor det enn ble, hadde nok mennesker rundt om i USA den samme gode ideen om å kombinere disse ingrediensene til dagens elskede kosmopolitiske.
Respect the Pink
Ikke overse den kosmopolitiske cocktailen bare på grunn av dens rosa fargetone. Det er en spirit-forward cocktail som kan snike seg inn på hvem som helst. Så sett til side dine forutinntatte meninger og tilsett en skvett tranebærjuice for å nippe til denne berømte rosa og deilige cocktailen.
