Senk tennene inn i en ny-til-deg vintercocktail. Tom og Jerry, tradisjonelt en julecocktail, er en kremet konjakk-drikk oppvarmet til perfeksjon og garnert med duftende muskatnøtt. En fantastisk bonus med Tom og Jerry er at du kan lage en batch på forhånd, noe som betyr at alt du trenger å legge til når du er klar er spriten! Hvem trenger flere gjøremål når du forbereder deg på vinterens festligheter? Prøv oppskriften, og når du er klar, bland en ferdiglaget batch for å gjøre ting enda enklere. Det er lyden av at du slapper av mens du ser på snøfallet.
Tom og Jerry Batch Mix Ingredienser
Tom og Jerry-drikkeingredienser er ikke noe skummelt eller skremmende. Enda bedre, det er en uanstrengt cocktailblanding å gjøre opp på forhånd. Denne blandingen vil gi omtrent 20 porsjoner per batch. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet, noe som betyr at den er klar til bruk med et øyeblikks varsel! Du kan oppbevare Tom og Jerry-deigen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil tre dager. Du kan også fryse røren i opptil tre uker, perfekt for tilberedning ved starten av høytiden.
Ingredienser
- 3 egg, delt i eggeplommer og eggehviter
- ¼ teskje tartar
- ½ unse mørk rom
- 1 kopp hvitt sukker
- ¼ teskje vaniljeekstrakt
Instruksjoner
- Pisk eggehviter med tartar i en bolle til stive topper dannes.
- I en separat bolle, tilsett eggeplommer, sukker, rom og vaniljeekstrakt.
- Bland til eggeplommer og ingrediensene er godt kombinert.
- Vend forsiktig eggeplommeblandingen inn i eggehviter.
Tom og Jerry Cocktail
Varm opp fra innsiden og ut med denne mørke og fyldige cocktailen. Bare vær forberedt på at dine eggedosis-elskende venner og familie ikke forstår din nye besettelse (i hvert fall før du gir dem en å prøve).
Ingredienser
- Varmtvann
- 1 unse mørk rom
- 1 unse konjakk
- 1½ ss Tom og Jerry røreblanding
- Varm melk til topps
- Revet muskatnøtt til pynt
Instruksjoner
- Varm et krus ved å fylle med varmt vann.
- Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
- I kruset, tilsett rom, konjakk og Tom og Jerry røreblanding.
- Rør for å blande.
- Sett på med varm melk eller melk uten meieri.
En titt på Tom og Jerry
Tom og Jerry kan være på de eldste drinkene du aldri har hørt om! Som mange flere hundre år gamle cocktailer, forblir opprinnelsen tapt for tiden, og mange hevder å være lokaliteten eller individet som er ansvarlig for starten. Den første opptredenen til Tom og Jerry er helt tilbake i London på 1820-tallet. Den britiske forfatteren, Pierce Egan, får den æren, da han skrev en bok med tittelen Life in London, eller The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn Esq. og hans elegante venn Corinthian Tom og snurret deretter opp Tom og Jerry-cocktailen for å tjene som en måte å publisere romanen på. Heldigvis ga han ikke drinken et like langt navn. Tenk deg å bli tvunget til å bestille det på en bar. Den gang var det et riff av piggete eggedosis med en halv unse konjakk. En publisert oppskrift ville imidlertid ikke dukke opp før noen tiår senere, rundt 1850 i Amerika, noe som gjør at noen antyder at de kan være den sanne opprinnelsen.
Ikke bare for Tom og Jerry
Du kan legge Tom og Jerry-deigen til mer enn bare konjakk og mørk rom. Vurder å bruke bourbon eller rug, vodka eller krydret rom med oppvarmet melk også. For rikere eggedosis, legg til en haug spiseskje til tilberedt eggedosis. Hvis meieri ikke er enig med deg, er Tom og Jerry-deigen allerede meierifri, noe som betyr at du kan nyte en varm feriedrikk ved å tilsette røren i varmt vann, omtrent som du ville blandet i varm te. Enda bedre, legg til en overfylt skje til chai-te, svart te eller til og med kamillete. Med hvilken som helst av disse oppskriftene kan du nyte Tom og Jerry med sin tradisjonelle konjakk eller med whisky, vodka, krydret rom eller mørk rom.
Dine nye venner, Tom og Jerry
Slapp deg ned med de to vennene dine, Tom og Jerry. Og selv om de kan være nye venner for deg, er cocktailen omtrent 200 år gammel og helt fra England. Unn deg selv en cocktail som er en av historiens best bevarte hemmeligheter.
