Ingredienser
- 2 unser tørr gin
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse orgeat
- 1 dash aromatisk bitter
- Ice
- Liten spiselig blomst til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, tørr gin, sitronsaft, orgeat og bitter.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Pynt med en liten spiselig blomst.
Cocktailvariasjoner og erstatninger for hæren og marinen
Denne tørre cocktailen tåler noen få endringer før den mister røttene av syne.
- Oppskriften krever en tørr gin, og du kan bruke London Dry eller Plymouth, men fortsatt fri for Old Tom, og hoppe over genver helt. Det siste blir alt for søtt.
- Ta med en skvett enkel sirup for å tilføre litt sødme.
- Eksperimenter med hvor mye sitronsaft du tilsetter for å tilpasse hvor syrlig du vil at cocktailen din skal være.
- Hvis du ikke har orgeat for hånden, kan du bruke amaretto, mandelsirup eller falernum.
Pynt til hæren og marinens cocktail
Det er forståelig hvis du ikke har et spiselig blomsterpynt for hånden, men dette er noen enkle alternativer.
- Ta med en sitronskive, et hjul eller en skive. Hvis du bruker et sitronhjul, flyt hjulet oppå martinien; ellers setter du garnityret på siden av glasset.
- I stedet for et friskt sitrusgarnityr, bruk et dehydrert sitrushjul. Du kan bruke en sitron, lime, appelsin eller grapefrukt.
- Gå med et mykere sitruspreg ved å bruke et sitronskall, et bånd eller en vri.
A History of the Army and Navy Cocktail
Ingenting slår en klassisk gincocktail, spesielt en som er så tørr, men likevel smakfull som cocktailen fra hæren og marinen. Denne cocktailen og dens ingredienser er imidlertid ikke en fremmed idé, siden den er ganske lik en gin sour. The Army and Navy cocktail er ikke et produkt av tailgating før en historie Army-Navy-spill. Den kommer fra Army and Navy Club, en cocktailbar som ligger i ingen ringere enn Washington, D. C.
Eller, igjen, kanskje ikke. Baren selv hevder ikke å eie drinkens opprinnelse, og den dukket først opp i en cocktailbok i 1948 skrevet av David Embury. Før det tilhørte hær- og marinecocktailen sopperne.
Keeping It Classic
Med et så klassisk spill som Army-Navy fotballkampen, må det finnes en cocktail som tåler tid og tradisjon. Heldigvis har du cocktailen for hæren og marinen. Så selv om du ikke stiller inn skiven til spillet, har du en cocktailoppskrift i lommen for enhver kongelig anledning.
