En gang i blant, mens du surfer i en antikvitetsbutikk, kan du komme over et rustdekket, intrikat pakket verktøy som du ikke engang er helt sikker på er. Likevel var mange av disse vanlige gårdshjelpemidlene, som antikke kremseparatorer, en gang viktige verktøy som ville ha vært en stift i ethvert landkjøkken fra flere tiår tidligere. Du trenger imidlertid ikke å ha en overflod av melkemelk for å kunne blåse nytt liv i disse gamle samleobjektene.
Hva er en kremseparator og hvordan fungerer den?
En fløteskiller ble brukt for å skille fløten fra melken etter at melkingen var ferdig. Disse maskinene brukte sentrifugalkraft for å sende fløten og melken til separate tuter der hvert biprodukt strømmet inn i sine egne beholdere.
Personen som betjener separatoren, vanligvis en bondes ektefelle eller barn, ville snu et håndtak rundt og rundt. Svevingen skapte et kraftig spinn som genererte tusenvis av omdreininger og snurret beholderen rundt og førte til at melken ble trukket mot veggene på separatoren mens fløten, som var lettere, samlet seg i midten. Disse separatorene kom i en rekke størrelser fra små bordmodeller for små gårder til store gulvmodeller for større meierier.
Cream Separator Technology gjennom historien
Før fløteskilleren ble oppfunnet, ville bøndene la melken sitte i en periode til fløten steg til toppen av melken og kunne skummes av, derav de eldgamle ordtakene som "fløten stiger alltid til toppen." Dette var en tidkrevende prosess, og det økte sjansene for at melken ville bli forurenset.
De første formelle separatorene som ble utviklet utgjorde lite mer enn en beholder med en dyse i bunnen og et vindu på siden. Melken ble lagt i beholderen og fikk deretter stå i en periode. Dette gjorde at kremen kunne heve seg til toppen. Så ble munnstykket åpnet, og melken tappet av i en annen beholder. Personen som betjener dysen kunne se i vinduet for å se når melken var helt borte og bare fløten var igjen.
Etter denne oppfinnelsen var sentrifugalseparatoren som ble popularisert av Gustaf de Laval. Produktet hans gjorde det mulig å skille fløten og melken raskt og enkelt, noe som reduserte risikoen for at melken ble ødelagt eller at forurensninger kom inn i melken. Imidlertid var han faktisk ikke den opprinnelige oppfinneren. Det var flere patenter som ble registrert før han ble til, og det var hans evne til å få produktene hans i hendene på den generelle befolkningen som gjorde navnet hans synonymt med kremseparatorer i flere tiår.
Viktige deler av skilleren
Siden ikke mange samlere er kjent med hvordan disse antikke kremseparatorene og deres indre funksjoner, kan det være vanskelig for dem å si om en separator i betraktning er fullt funksjonell. Derfor, her er en liste over grunnleggende deler som de fleste av disse maskinene som du kan referere til i din egen separator som samler eventyr.
- Bowl- midten av skillet
- Skålkammer - holder bollen
- Fremetut - tuten der kremen renner ut
- Float - kan være rund eller flat
- Reguleringsdeksel - huser flottøren
- Skimtut - tuten der melken kommer ut
- Spindle - den delen av maskinen som snur bollen
- Forsyningsboks - holder melken
Ressurser for antikke kremseparatorer
I løpet av de siste to århundrene ble det produsert hundrevis av modeller av kremseparatorer. Generelt er de ganske enkle å finne når du vet hva du leter etter. Om du velger en bordversjon eller en gulvmodell vil avhenge av hjemmet ditt, dekorasjonsskjemaet og utseendet du ønsker å oppnå. De fleste hjem i dag kommer ikke til å ha plass til en antikk kremseparator som er fire fot høy, så moderne samlere har en tendens til å trekke mot bordmodeller fremfor utgavene i full størrelse.
Antikke kremseparatorers verdier
Interessant nok er antikke og vintage innenlandske varer etterspurt i det nåværende samlermarkedet. Fra vintage potetkuttere til fløteskillere, du kan finne alt av kjøkkengodt på nett og i butikker. Men fullt fungerende kremseparatorer fra før 1950-tallet er virkelig vanskelig å finne. Når du får et av disse bemerkelsesverdige funnene, vil du vanligvis komme over dem med en pris på mellom $100-$350. Vanligvis, jo større enheten er, jo større er prisen, og industrielle kremseparatorer er verdt mer enn bordplater som er ment for hjemmelaget bruk. Her er for eksempel to forskjellige typer kremseparatorer som nylig ble solgt på auksjon:
- Antikk kongeblå benkemodell kremseparator - Selges for rundt $99,99
- Antique De Laval nr. 15 kremseparator og diverse komponenter - Selges for $159
Allikevel, når det kommer til antikke kremseparatorer, sparte meieriindustrien ingen kostnader ved å lansere en bred reklamekampanje med noen merkers produkter som overlever til i dag, hvor du nå kan finne dem på nettet og i antikvitetsbutikker over hele landet. Fra nåler, skilt, fyrstikkholdere og kalendere, det er en hel rekke funky ting du kan samle på. Generelt er De Laval merket du finner oftest, og du får disse varene for hvor som helst mellom $20-$300, avhengig av deres sjeldenhet og alder. For eksempel ble alle disse reklamevarene nylig oppført på auksjon:
- 1932 De Laval dagbokkalender - Oppført for $25
- Antique De Laval kremseparatorer produktkatalog - Oppført for $125
- Begynnelsen av 1900-tallet De Laval kremseparator salgsfremmende fyrstikkholder - Oppført for $225
Hvor finner man antikke skilleark
Hvis du bor i Midtvesten, kan du være heldig å finne en på loftet eller en nabos låve. Siden dette området av landet hadde mange melkegårder, er det ofte minst noen få separatorer på ethvert garasjesalg du går til. Selvfølgelig er antikvitetsbutikker et flott sted å finne disse restene av det pastorale Amerika.
Andre steder å se etter disse skilletegnene inkluderer:
- Ruby Lane
- eBay
- Etsy
Mer informasjon om innsamling av skilleark
Hvis du vil lære mer om separatorer og snakke med folk som også samler dem, kan det være lurt å bli med i en chattavle eller en samlerklubb som spesialiserer seg på disse oppdrettsantikvitetene. Noen av stedene du kan besøke for å få råd fra andre samlere og informasjon om andre antikke gårdsprodukter er:
- Cream Separator Gallery - Denne nettsiden har mange bilder i tillegg til artikler, en chattavle, et område for salg og annen viktig informasjon for samlere.
- Doug and Linda's Dairy Antique Site - Denne nettsiden har nyttig informasjon og bilder for flere typer melkerelaterte antikviteter.
- Farm Collector - Denne nettsiden har et vell av informasjon for folk som samler på gammelt jordbruksutstyr, inkludert separatorer.
Vær katten som får kremen
Samfunnet er ikke så langt unna jordbrukstiden at folk ikke synes det er interessant å se på gamle gårdsredskaper og prøve å finne ut hva de ble brukt til. Mens noen få og langt imellom fortsatt bruker bordkremseparatorer i hjemmene sine, er det alltid et sted i det moderne hjemmet å hylle gårdshusets estetikk, og å eie en av disse antikke kremseparatorene kan hjelpe deg med å oppnå den rette balansen mellom rustikk og moderne i hjemmet ditt.
