Ingredienser
- 2 unser whisky
- ½ unse irsk krem
- 1-2 streker kanelbitter
- Varm kaffe til toppen
- Pisket krem til pynt
Instruksjoner
- Varm et krus ved å fylle med varmt vann.
- Etter at kruset er varmt å ta på, hell ut vannet.
- I kruset, tilsett whisky, Irish cream og kanelbitter.
- Sett på med varm kaffe.
- Pynt med pisket krem.
Variasjoner og erstatninger
Enten du er tom for en ingrediens eller du ønsker å gjøre noen endringer, vurder disse.
- Hopp over kanelbitter til fordel for valnøtt, ristet mandel, sjokolade eller ingen i det hele tatt.
- Bruk en kaffe med smak for å tilsette smak uten tilsatt sukker.
- For en søtere irsk kremkaffe, tilsett en skvett enkel sirup, enten vanlig eller smaksatt.
- Eksperimenter med rug og bourbons.
- Prøv ut forskjellige smaker av Irish cream.
- Legg til en skvett butterscotch snaps.
- Bytt ut 1 unse av whiskyen med en unse vodka med kaffe.
Pynt
- Hvis du ikke har pisket krem eller det ikke gir et smil på ansiktet, er det mange andre pynte alternativer.
- Legg sjokoladespon eller m alt kanel, samt muskat, på toppen av kremfløten.
- Hopp over kremfløten helt.
- Bruk tre hele kaffebønner, enten alene eller med pisket krem.
- I en cocktailshaker, tilsett is og varm kaffe. Rist kraftig i ca. 3-4 minutter til det har dannet seg et skum. Bruk dette kaffeskummet i stedet for kremfløte.
Om Irish Cream Coffee
Til tross for navnet, oppsto ikke kaffen og brennevinsdrikken i Irland, ettersom historikere tror at den første stilen først dukket opp i Wien eller Frankrike. Det var imidlertid en irsk flyplass som spredte den irske kaffen videre rundt kloden. En journalist hevder å være kilden til å lansere tusen skip med irsk kaffe til USA, og resten er grumsete historie.
Mens den originale irske kaffen ikke krevde noe annet enn whisky og kaffe, har cocktailen over tid utviklet seg til å inkludere Irish cream. Irish cream, i seg selv laget med irsk whisky, bruker krem og andre smaker for å lage en rik likør som er fantastisk alene, men som gir nytt liv til den gamle irske kaffen.
A Morning Toast
Det er en setning, uansett hvor du er i verden, vil du finne en irsk bar. Selv om det kan være ganske sant, er det mer sannsynlig at du alltid finner en irsk kremkaffe. Er ikke det en trøst?
