Folk har satt poteter i tusenvis av år. Ikke overraskende, på den tiden har dyrkingen av alles favorittknoll blitt litt av en vitenskap. Heldigvis er poteter blant de mest tilgivende plantene i grønnsakshagen. Før du vet ordet av det, skal du grave i de åsene for å finne de første ømme små klumpene på størrelse.
Før planting
Som med så mange ting i livet, vil nøye forberedelse og planlegging tidlig spare deg for mye arbeid og frustrasjon. Å plante poteter er verken mystisk eller komplisert, men det er et par ting du bør huske på når du vurderer plantested og valg av settepoteter. For best mulig avkastning på fødselen, husk følgende:
- Gamle kjøkkenpoteter, og til og med spiret skrell i komposten, har gitt en god del potetavlinger. Det eneste problemet med denne metoden er at storkjøkkenpoteter noen ganger behandles med spirehemmere for å forlenge holdbarheten. Motstand mot spiring kan være en fordel for potetene i spiskammeret, men ikke i hagen din. Av denne grunn foretrekker mange gartnere å bruke sertifiserte settepoteter eller en kombinasjon av sertifisert settekraft og rester av kjøkkenpoteter.
- For å fremskynde fremveksten, oppbevar settepoteter i et mørkt, tørt, varmt rom i en uke eller to før planting. Innen du er klar til å plante, bør de bare begynne å spire. De potetene som ennå ikke har spiret eller viser tegn til råte bør kastes, da de neppe vil klare seg godt i hagen.
- Hvis du planter en tidlig avling, bruk kun små, hele poteter. Kuttepoteter vil norm alt klare seg fint når de plantes senere på sesongen, men i kald jord har de en tendens til å råtne.
- Velg et sted med lett sur, næringsrik jord.
- Ideelt sett roter avlingene slik at poteter og deres slektninger, som paprika, tomater og auberginer, ikke dyrkes på samme sted to år på rad.
Når skal man plante
Poteter tåler vanligvis litt frost, og hovedstilkene og bladene vil vanligvis ikke dukke opp den første uken eller to de er i bakken. Av denne grunn er det generelt trygt å plante poteter så tidlig som 10 til 14 dager før siste frost.
Plantemengde
I gjennomsnitt bør hvert pund (0,45 kg) settepoteter plante omtrent 3 meter med potetrader. Med denne plantetettheten kan du forvente å høste to og et halvt pund (1,1 kg) ferske poteter for hver fot (30 cm) planting (Vegetable Favorites, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
Hvis du for eksempel trenger 50 lbs poteter for å vare gjennom vinteren, regn med å plante ca. 20 fot (6m) med rader, med ca. 2 pund settepoteter.
ledsagere til poteter
Også kjent som intercropping, er ledsagerplanting en hevdvunnet teknikk som utnytter interaksjoner mellom planter for å oppmuntre til vekst, motvirke sykdommer eller utnytte hageplassen best mulig. Noen gode følgeplanter å bruke når du planter poteter inkluderer:
- Mais:Poteter er en kul væravling. Mens litt sol er bra, kan forhøyet indre bladtemperatur faktisk hindre fotosyntesen. Vekslende doble rader med poteter og mais vil skygge potetene akkurat nok til å forhindre overoppheting, samtidig som det slipper nok lys gjennom for optimal vekst. Siden begge artene er tunge matere, må du passe på at jorda er rik på næringsstoffer og organisk materiale for å forhindre konkurranse om ressursene.
- Pepperrot: En studie fra 2009 støttet det bestemødre har sagt om pepperrot i årevis. Det ser ut til at visse ingredienser i røttene til pepperrot skaper et ugjestmildt miljø for veksten av bakterien som er ansvarlig for potetskurv, noe som gjør pepperrot til en utmerket følgeplante for forebygging av denne sykdommen.
Metode for å plante poteter
- Velg små settepoteter, ideelt sett to til tre unser (55-85 g) i vekt. Skjær større poteter i biter før planting, og hver del har minst tre "øyne" som begynner å spire.
- La bitene tørke i omtrent en dag for å danne en hard hud på de kuttede sidene. Dette reduserer sannsynligheten for at bakterier og andre patogener invaderer kjøttet av settepoteten.
- Grav lange grøfter eller individuelle hull som er omtrent 25-30 cm dype. Jorden rundt plantestedet bør være godt bearbeidet og løs for å gi maksimal plass for voksende knoller til å utvide seg.
- Dryss en liten håndfull beinmel på hvert voksested. Beinmel er rikt på fosfor, som er nødvendig for god rot- og knollutvikling.
- Plasser én settepotet eller en bit hver 30-35 cm. Planting av poteter tettere sammen vil resultere i mindre poteter.
- Dekk de nyplantede potetene med et løst lag jord og vann godt.
- Du kan også velge å dyrke poteter i en beholder.
Gjennom vekstsesongen
Når potetene dine vokser, kan du bakke dem hver eller annen uke ved å bruke en hagerive eller hakke for å presse litt jord opp mot plantens bunn. Hold potetene godt vannet og dryss en og annen håndfull beinmel på toppen av raden. På et blunk vil de små settepotetene dine produsere en stor avling av spuds klare for vinterlagring.
