Hvis du elsker sjokolade, så er sjokoladedip en fin måte å dele den kjærligheten på på fester, familiesammenkomster eller bare fordi. Disse sjokoladedippoppskriftene er enkle og deilige, og de vil garantert bli en hit uansett hvor du velger å servere dem.
Melkesjokoladedip
Denne enkle sjokoladedippen er i utgangspunktet en ganache, laget tynn nok til å dyppe.
Ingredienser
- 4 unser melkesjokolade, kuttet i små biter
- ¾ kopp tung krem
- Klype havs alt
- 2 ss us altet smør
Instruksjoner
- Plasser sjokoladebitene i en liten bolle.
- Varm den tunge fløten og s altet i en kasserolle på middels lavt rør under omrøring til kremen begynner å putre.
- Hell over sjokoladen. La sjokoladen smelte, 3 til 5 minutter. Visp.
- Tilsett smøret og visp til det er glatt og blandet.
Variasjoner
Du kan også variere denne oppskriften med noen deilige tillegg.
- Smelt ¼ kopp peanøttsmør med den tunge fløten for å lage en melkesjokolade-peanøttsmørdipp.
- Avkjøl dippen litt og rør inn ½ kopp fløtekaramell for å legge til tekstur og smak.
- Rør inn ¼ kopp dekorativt dryss til den litt avkjølte dippen.
- Tilsett 2 ss Fireball-whisky og visp den med smøret.
- Tilsett ½ teskje mynte- eller mandelekstrakt i kremen mens du koker den.
- Rør inn ¼ kopp knuste sukkerrør til den litt avkjølte dippen for en feriegodbit.
Mørk sjokoladehasselnøttdip
Hvis du elsker sjokolade- og hasselnøttsmaken til Nutella, vil du elske denne enkle dipoppskriften.
Ingredienser
- 4 unser mørk sjokolade, kuttet i små biter
- ¾ kopp tung krem
- ¼ kopp Nutella
- ¼ teskje havs alt
- 1 ss us altet smør
Instruksjoner
- Plasser sjokoladebitene i en liten bolle.
- I en liten kjele, varm opp den tunge fløten, Nutella og havs alt over middels lav varme, mens du visp, til Nutellaen er smeltet og innlemmet og fløten begynner å putre.
- Hell over sjokoladebitene. La stå til sjokoladen smelter, omtrent fem minutter.
- Visp for å blande. Visp inn us altet smør til det er smeltet og blandet.
Variasjoner og tillegg
Prøv disse deilige variantene:
- Rør inn ¼ kopp hakkede hasselnøtter til den ferdige dippen.
- Legg til 2 ss Frangelico-likør eller amaretto i kremen mens du koker den.
- Rør inn 2 ss Grand Marnier når du koker fløten.
White Chocolate Chambord Dip
Den sorte bringebærsmaken til Chambord gir massevis av smak til denne enkle hvite sjokoladedippen.
Ingredienser
- 4 unser hvit sjokolade, finhakket
- ¾ kopp tung krem
- 2 ss Chambord
- ¼ teskje havs alt
- 2 ss us altet smør
Instruksjoner
- Plasser sjokoladebitene i en liten bolle.
- I en liten kjele, varm opp den tunge fløten, Chambord og s alt under omrøring på middels lav til fløten småkoker.
- Hell over den hvite sjokoladen og la den hvile i fem minutter slik at sjokoladen smelter.
- Visp for å kombinere godt. Pisk inn smøret til det er smeltet og dippen er jevn.
Variasjoner
Du kan variere denne dippen på følgende måter:
- Bytt ut Chambord med 2 ss amaretto, creme de menthe, pærebrandy, Frangelico eller Grand Marnier.
- Bytt ut 1 ss chambord med Grand Marnier og behold 1 ss chambord for en appelsin-bringebærdipp.
- Rør inn skallet av ½ appelsin eller 1 lime når du koker fløten.
- Rør inn ½ ts finrevet ingefærrot når du varmer opp kremen. Sil fløteblandingen inn i sjokoladen.
Hva du skal dyppe i sjokoladedip
Du har en hel rekke ting du kan dyppe i sjokoladedip:
- kringler
- Shortbread cookies
- Biscotti
- Andre crunchy cookies
- Hele jordbær
- Donuts
- Brødpinner
- Marshmallows
- Graham-kjeks
- Fruktskiver
- Fruktspyd
- Eclairs
- Cream puffs
- Englematkake
- Minimuffins
- Cake pops
- Håndpaier
- Miniatyrterter
- Brasiliske nøtter
- Godterepinner og sukkertøy
- Vaniljewafers
- Ginger snaps
- Brownies eller blondies
Sjokoladeelskere Dip Away
Så samle opp noen forsyninger og ingredienser og lag din egen versjon av en smakfull sjokoladedipp. Med en rekke smaker og teksturer vil du garantert komme opp med den perfekte sjokoladedyppekombinasjonen.
