Fra rødt til lilla og til og med til gull, bringebær har lagt grunnlaget for en mengde deilige bringebærmartini-oppskrifter i flere tiår. Med sine søte perleformede drupelets og perfekt fingerformede fordypninger, kan bringebær nytes i alle aldre, og hvis du har spist på disse siden du var barn, bør du ta en titt på disse martiniene som viser frem denne fruktens naturlig intense smaker.
Bringebærmartini
En sikker bringebærmartini avviker litt fra den klassiske formelen for å balansere fruktens sødme og gi den en vakker lys rød farge, som denne oppskriften beskriver.
Ingredienser
- ½ unse enkel bringebærsirup
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse tranebærjuice
- 2 unser vodka
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Kombiner enkel bringebærsirup, sitronsaft, tranebærjuice og vodka i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et avkjølt martiniglass.
- Pynt med frisk bringebær.
Razzmatazz Martini
Razzmatazz-martinien er omtrent like bra med bringebærsmak som du kan lage en drink med sin enkle sirup med bringebærsmak, bringebærjuice og bringebærsmak av vodka-kombinasjonen.
Ingredienser
- ½ unse enkel bringebærsirup
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse bringebærjuice
- 2 unser bringebærvodka
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Kombiner enkel bringebærsirup, sitronsaft, bringebærjuice og bringebærvodka i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et avkjølt martiniglass.
- Pynt med en cocktail av bringebær.
Sjokolade bringebær Martini
Denne dekadente cocktailen tar en fin avgang fra din vanlige sjokolademartini ved å legge til et teppe med bringebærnoter med bringebærsirup og bringebærvodka.
Ingredienser
- ½ unse bringebærsirup til pynt
- 1 unse crème de cacao
- 2 unser bringebærvodka
- Ice
- Bringebær til pynt
- Knust hasselnøtt til pynt
Instruksjoner
- Hell bringebærsirupen i bunnen av et martiniglass og sett til side.
- Kombiner crème de cacao og bringebærvodka i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i det tilberedte martiniglasset.
- Pynt med et dryss knust hasselnøtt og en bringebær.
Bringebærpuré Martini
Det er på tide å bryte ut blenderen hvis du tenker på å lage denne cocktailen, som lager en slags bringebærpuré som gjør alle andre frosne cocktailer til skamme.
Ingredienser
- 1 halvliter friske bringebær, to eller tre satt til side til pynt
- ½ unse enkel bringebærsirup
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse tranebærjuice
- 2 unser bringebærvodka
- ½ kopp knust is
Instruksjoner
- I en blender tilsetter du bringebær, bringebærsirup, sitronsaft, tranebærjuice og vodka.
- Puls til glatt.
- Sil blandingen over i et avkjølt martiniglass.
- Pynt med en cocktailhakke fylt med bringebær.
Sunkysset Martini
Herlig syrlig med sitrus- og bringebærsmaker, denne solkysste martinien vil smake som en solstråle som hviler på ansiktet og halsen.
Ingredienser
- 1 sitronskive til pynt
- Sukker til pynt
- ½ unse enkel bringebærsirup
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse Aperol
- 2 unser vodka
- Ice
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Kjør en sitronskive rundt kanten av et coupéglass og dypp den i en tallerken fylt med sukker. Sett til side.
- Kombiner den enkle bringebærsirupen, sitronsaften, Aperol og vodka i en cocktailshaker.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i det tilberedte glasset.
- Pynt med bringebær.
Djevelens advokat Martini
Du vil absolutt spille djevelens advokat når du får en bit av denne krydrede martinien. Med chilipepper og vodka med chilismak, vil du være sikker på at du har en chaser i nærheten for å hjelpe til med å slukke flammene denne drinken vil lage.
Ingredienser
- ½ rød chilipepper, i skiver
- 10 bringebær
- 1 unse bringebærjuice
- 1½ unser Breckenridge Chile Chile vodka
- Ice
- 2 chilipepper til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker blander du chilipepper, bringebær, bringebærjuice og vodka.
- Legg til is og rist til den er avkjølt.
- Sil blandingen over i et martiniglass eller noe lignende.
- Pynt med to skiver chili plassert på kanten.
Bringebærappelsin Martini
Bringebær og appelsin passer sammen som Ginger Rogers og Fred Astaire – deilig. Denne oppskriften går tilbake til den klassiske martini-oppskriften med sin to-ingrediens-konstruksjon: appelsinlikør og bringebærvodka.
Ingredienser
- ½ unse appelsinlikør
- 2½ unser bringebærvodka
- Ice
- Appelsinskive til pynt
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Kombiner appelsinlikøren og bringebærvodkaen i et martini-glass og rør.
- Pynt med en appelsinskive og noen bringebær.
Måter å pynte en bringebærmartini
Mange av disse bringebærmartiniene har allerede en glødende rosa-rød nyanse, så det skal ikke for mye til for å gjøre dem dekorativt imponerende. Hvis du trenger litt inspirasjon til hvordan du skal tilnærme deg garnering av en martini som disse, ta en titt på noen nyttige forslag:
- Å legge til noen friske bringebær på toppen av drinken, eller å stikke en eller to på glasskanten er en enkel, tematisk måte å pusse av martinien.
- Sitrusfrukter som appelsiner, grapefrukter og sitroner har skall som gir gode vendinger å slippe i en drink eller henge på siden av en.
- Gjør en av disse martiniene til en dessertdrink ved å tilsette en virvel sirup i glasset før du heller i blandingen.
- Noen sjokoladespon eller knuste nøtter drysset på toppen vil også skru opp en drinks sødme.
Gi dem det gamle razzle-dazzle
Redefiner hva det betyr å gi noen den "gamle razzle blendingen" ved å piske opp en av disse bringebærmartiniene til ditt neste middagsselskap, feiring eller datekveld hjemme. Gjestene dine kommer ikke til å glemme disse lette og fruktige cocktailene når som helst snart.
