Du kommer til å elske disse herlig forfriskende, spritty drinkene.
Det er mer med prosecco enn bare å være et pent, sprudlende ansikt i en fløyte. Prosecco-cocktailer er en elegant, eller i det minste morsom, måte å kle seg ut på hvilken som helst kveld. Feir en kampanje eller det faktum at du kom til onsdag. Uansett årsak, er prosecco-cocktailer vennen som alltid tar opp når du ringer. Ring ring ring! På tide å komme i gang.
Sparkling Elderflower Prosecco Cocktail
Spark i gang kvelden med en prosecco-cocktail som smaker som en vårdag i et glass, med den ekstra bonusen av boblekysset.
Ingredienser
- 1 unse hylleblomstlikør
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse pærenektar
- Ice
- Prosecco til topps
Instruksjoner
- Chill a coupe glass.
- I en cocktailshaker, tilsett is, hylleblomstlikør, sitronsaft og pærenektar.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Full av med prosecco.
Døden i Venezia Prosecco Cocktail
Reis litt lenger hjemmefra med en prosecco-cocktail som skiller seg ut fra mengden. Utforsk den bitre veien mindre reist med Campari og prosecco.
Ingredienser
- ½ unse Campari
- 2 streker grapefruktbitter
- 4 unser prosecco
- Oransjehjul til pynt
Instruksjoner
- I et fløyte- eller vinglass, tilsett Campari, grapefruktbitter og prosecco.
- Pynt med et oransje hjul.
Negroni Sbagliato
Hva velger du å drikke? En Negroni, med prosecco i. Se hva alt dette handler om med en cocktail du aldri vil glemme.
Ingredienser
- 1 unse Campari
- 1 unse søt vermut
- 1 unse prosecco
- Ice
- Appelsinskall til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, Campari, søt vermut og prosecco.
- Pynt med appelsinskall.
Hugo Spritz
Sett overfloden av friske urter i bruk for å lage en aromatisk prosecco-cocktail som tar den vanlige spriten til neste nivå. Klink klirr!
Ingredienser
- ½ unse hylleblomstlikør
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- 3½ unser prosecco
- 1½ unse club soda
- Ice
- Myntekvister og sitronbåter til pynt
Instruksjoner
- I et vinglass, tilsett is, myntekvister, limekvister, hylleblomstlikør og sitronsaft.
- Legg til prosecco og klubbbrus.
- Rør for å blande.
Spiced Prosecco Pear Bellini
Mimosaen overstråler ofte bellinien for brunsjproseccococktailer, men en pærebellini? Nå er det neste nivå.
Ingredienser
- ¾ unse pærenektar
- ¼ unse allehånde dram
- Prosecco til topps
- Pæreskive til pynt
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte.
- I kjølt glass, tilsett pærenektar og allehånde dram.
- Full av med prosecco.
- Pynt med en pæreskive.
Aperol Spritz
Ikke la deg lure av Aperol-navnet, siden denne prosecco-cocktailen er mer bobler enn bitter. Denne søte og litt oransje med bare en hvisking av bitter er en fanfavoritt for både reisende og lokalbefolkningen i Italia. Se hva alt ståheien handler om.
Ingredienser
- 1½ unser Aperol
- 3 unser prosecco
- 1 unse club soda
- Ice
- Appelsinskive til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I et vinglass, tilsett is, Aperol, prosecco og klubbbrus.
- Pynt med en appelsinskive om ønskelig.
Limoncello Prosecco Spritz
Folk tenker ofte på limoncello som en utmerket måte å avslutte et måltid med noe søtt, men du kan pynte favorittdrinken etter middagen med noen bobler. Du er aldri helt påkledd uten et smil, og kvelden din er ikke komplett uten en limoncello prosecco-cocktail.
Ingredienser
- 1½ unse limoncello
- 1½ unser prosecco
- 1 unse club soda
- Ice
- Sitronskive til pynt
Instruksjoner
- I et steinglass, tilsett is, limoncello, prosecco og klubbbrus.
- Pynt med en sitronskive.
Prosecco Margarita
Akkurat da du trodde du hadde smakt alle margarita-stilene i verden, faller prosecco-margarita-cocktailen inn på en boble, akkurat som en viss god heks, for å redde dagen.
Ingredienser
- Klimekile og s alt til glass
- 1½ unse tequila
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse appelsinlikør
- ¼ unse agave
- Ice
- Prosecco til topps
Instruksjoner
- For å klargjøre felgen, gni kanten på kupéen med sitronskiven.
- Med s altet på en tallerken, dypp enten halve eller hele kanten av glasset i s altet for å belegge.
- I en cocktailshaker, tilsett is, tequila, limejuice, appelsinlikør og agave.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det forberedte glasset.
- Full av med prosecco.
Bramble 75
Det er et ekte champagneproblem, å prøve å velge mellom en klassisk ginbram eller en fransk 75. Heldigvis er det ikke lenger et problem for deg med denne fruktige prosecco-cocktailen. Hopp over fløyten og server dette i et steinglass over knust is også.
Ingrediensproblem
- 1¼ unse gin
- ¾ unse crème de mûre
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ¼ unse honning
- Ice
- Prosecco til topps
- Bringebær til pynt
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte.
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, crème de mûre, sitronsaft og honning.
- Rist for å slappe av.
- Sil inn i den avkjølte fløyten.
- Full av med prosecco.
- Pynt med bringebær.
Air Mail Cocktail
Mer pålitelig enn JFK eller LaGuardia som har en slags forsinkelse, leverer denne skyhøye prosecco-cocktailen hver gang. Hva venter du på? Send det!
Ingredienser
- 1½ unser hvit rom
- ½ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse honningsirup
- Prosecco til topps
- Myntekvist og sitronskall til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, hvit rom, limejuice og honningsirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et highballglass over fersk is.
- Full av med prosecco.
- Pynt med en myntekvist og sitronskall.
Champagnecocktail (med Prosecco)
Leter du etter en cocktail å se ettertenksomt mens du grubler over dype tanker om livet, eller i det minste hvorfor Netflix ikke fornyet favorittprogrammet ditt? Takket være bitter og en sukkerbit, er det den perfekte måten å fortape deg i tankene mens du ser kuben løses opp.
Ingredienser
- Sukkerbit
- 1-3 streker aromatisk bitter
- Prosecco til topps
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte.
- I et avkjølt glass, tilsett sukkerbiter og dekk med bitter.
- Full av med prosecco.
Vodka Apple Prosecco Sparkler
Selv om sommercocktailer er tiltalende på grunn av deres varme, solfylte smaker, vil en høstcocktails søte og smakfulle smaker feie alle på beina. Sprett proseccoen og se bladene falle med denne i hånden.
Ingredienser
- 1 unse eplevodka
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse enkel kanel sirup
- Ice
- Prosecco til topps
- Epleskive, kanelstang og timiankvist til pynt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett eplevodka, sitronsaft og enkel kanelsirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i steinglass over fersk is.
- Pynt med en epleskive, kanelstang og timiankvist.
Sparkling Apricot Vodka Cocktail
Aprikos er en undervurdert steinfrukt, og er det ikke på tide at du blir dens cheerleader? Det første trinnet er å piske denne cocktailen, og det neste er å dele gleden over denne prosecco-drinken med vennene dine.
Ingredienser
- 1 unse vodka
- ¾ unse aprikoslikør
- ½ unse mandellikør
- ½ unse ferskpresset sitronsaft
- Ice
- 4 unser prosecco til topps
- Aprikosskive til pynt, valgfritt
Instruksjoner
- I en cocktailshaker, tilsett is, vodka, aprikoslikør, mandellikør og sitronsaft.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i vinglass.
- Full av med prosecco.
- Pynt med en aprikosskive om ønskelig.
Pornostjerne Martini
Legg til litt lidenskap til livet ditt. Pasjonsfrukt, altså. Med noen bobler og litt vanilje er du godt i gang med en prosecco-cocktail.
Ingredienser
- 1½ unse vaniljevodka
- ¾ unse pasjonsfruktpuré eller juice
- ¾ unse ferskpresset limejuice
- ½ unse pasjonsfruktlikør
- ½ gang enkel sirup
- Ice
- Prosecco til topps
- Pasjonsfruktskive til pynt
Instruksjoner
- Chill et martini glass eller coupe.
- I en cocktailshaker, tilsett is, vaniljevodka, pasjonsfruktpuré, limejuice og pasjonsfruktlikør.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i et avkjølt glass.
- Full av med prosecco.
- Pynt med en pasjonsfruktskive.
French 75 Prosecco Cocktail
Fantastisk navn fordi French 75 pakker en blast med gin og prosecco i denne cocktailen, for mange av disse, og du vil være nødt til å sove.
Ingredienser
- 1 unse gin
- ¾ unse ferskpresset sitronsaft
- ½ unse enkel sirup
- Ice
- Prosecco til topps
- Sitronbånd til pynt
Instruksjoner
- Chill en Champagne-fløyte.
- I en cocktailshaker, tilsett is, gin, sitronsaft og enkel sirup.
- Rist for å slappe av.
- Sil over i det avkjølte glasset.
- Full av med prosecco.
- Pynt med et sitronbånd.
The FAQ of Prosecco Cocktails
Nølende? Nervøs? Spent? Har du mange spørsmål? Vi har mange svar.
Hvilke brennevin passer bra med en Prosecco-cocktail?
Klar brennevin, som gin, vodka eller tequila, passer best med prosecco. Dette gjelder også likører, for eksempel hylleblomstlikør, appelsinlikør eller limoncello. Vurder noen av smakene nedenfor når du ikke bare vurderer hvilken brennevin, men også enkle siruper eller miksere du skal bruke.
Hvilke smaker passer godt med Prosecco?
Prosecco passer vakkert sammen med så mange smaker! Tenk på bjørnebær, kirsebær, tranebær, sitron, lime, mynte, bringebær og jordbær. Mandler, hasselnøtter, epler, pærer, appelsiner og rosmarin er også utmerkede smaker. Denne listen er på ingen måte uttømmende, men er et utmerket sted å starte på utforskningen av prosecco-cocktailer.
Skal jeg bruke en champagnefløyte eller kupéglass til min cocktail?
En fløyte er best når prosecco er stjernen og du bare bruker en skvett andre ingredienser, eller hvis cocktailen din er ganske sprø, så du vil ha en mindre serveringsstørrelse. En kupé gir et aromatisk nivå til cocktailen, med desto flere bobler for å kile i nesen.
Prosecco-cocktailer som får deg til å boble over av glede
Den største gleden i livet er å åpne en flaske prosecco. Det spiller ingen rolle om det er en enkelt porsjonsdel eller en flaske i full størrelse. Det er noe så smittende med den lyden. Selv om ingen kan fortelle deg hvordan du bruker proseccoen din, kan du kanskje sende en melding til noen venner at du åpner en flaske og at du ikke har noen intensjon om å la den gå flatt, så de bør stoppe for å nyte en cocktail eller to.
